怎样蒸花糕漂亮啊(怎样蒸花糕馍)

原料；甘菊花2000克 , 生地黄1000克 , 当归500克 , 枸杞500克 , 大米3000克 , 酒曲适量。做法；1. 将甘菊花. 当归. 生地黄. 枸杞入锅中 , 加水煎汁 , 用纱布过...更多怎样蒸花糕漂亮啊 怎样做花糕的做法大全话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

怎样蒸花糕漂亮啊 怎样做花糕的做法大全

原料；甘菊花2000克 , 生地黄1000克 , 当归500克 , 枸杞500克 , 大米3000克 , 酒曲适量。做法；1. 将甘菊花. 当归. 生地黄. 枸杞入锅中 , 加水煎汁 , 用纱布过滤待用。2. 将大米煮半熟沥干 , 和药汁混匀蒸熟 , 再拌适量酒曲 , 装入瓦坛中 , 四周用棉花或稻草保温发酵 , 直到味甜即成。功效；养肝肾 , 利头目 , 抗早衰。适用于肝肾不足的头痛. 头晕. 耳鸣目眩 , 手足震颤等症。服法；每日2次 , 每次3汤匙 , 用开水冲服。重阳糕称“花糕" 汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。因在重阳节食用而得名。南朝时已有。多用米粉. 果料等作原料 , 制法因地而异 , 主要有烙. 蒸两种 , 糕上插五色小彩旗 , 夹馅并印双羊 , 取“重阳" 的意思 , 现在仍流行。原料配方糯米粉1000克 粳米粉500克 赤豆250克 白糖1000克 红绿果脯100克 红糖50克 豆油25克制作方法 1。

先将红绿果脯切成丝 , 待用。2。

将赤豆. 白糖(250克. 豆油制成干豆沙 , 备用。3。

将糯米粉. 粳米粉掺和 , 取150克拌入红糖 , 加水50克左右 , 拌成糊状粉浆。4。

将其余的粉拌上白糖(750克 , 加水250克后 , 拌和拌透。取糕屉 , 铺上清洁湿布 , 放入1/2糕粉刮平 , 将豆沙均匀的撒在上面 , 再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平 , 随即用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时 , 把糊状粉浆均匀地铺在上面 , 洒上红. 绿果脯丝 , 再继续蒸至糕熟 , 即可离火。将糕取出 , 用刀切成菱形糕状 , 另用彩纸制成小旗 , 插在糕面上即成。重阳糕不仅自家食用 , 还馈送亲友 , 称“送糕" ；又请出嫁女儿回家食糕 , 称“迎宁" 。 今年的重阳节 , 我们不妨自己来亲手做重阳糕 , 增添节日的乐趣。方法如下； 原料；主科；上白面粉；千克。 配料；红. 绿丝各50克 , 糯米酒汁200克。 调料；洗沙300克 , 白糖500克 , 熟猪油200克。 制法； （1）面粉入盆 , 加温水 , 兑入甜酒汁 , 抄匀拌和 , 使其发酵 , 至出现蜂窝状时 , 加白糖（200克） , 用筷子搅匀。 （2）洗沙用热水搅稀。白糖（300克）用热水化开。红绿丝切成粒。 （3）在蒸笼底部抹油 , 用1／3面糊摊开笼底刷上一层糖水. 洗沙泥；再将V3的面糊摊上 , 再刷一层糖水. 洗沙泥；再将剩余的面摊上加盖 , 上火蒸熟后 , 面上刷上糖水 , 撒上红. 绿丝 , 稍晾凉切成棱形块即成。

枣花糕的做法步骤1面团和好后盖上保鲜膜 , 发酵到原面团的两倍大 , 把发酵好的面团揉成光滑状。2取一小盘阿胶蜜枣。3取一块面团 , 搓成长条。4S形对着卷起来 , 中间卷上蜜枣。5用筷子在中间夹一下 , 夹成4个圆。6用刀在四个圆卷上各切至圆心。7弄成花的形状。8若是做两层的 , 可再做一个叠在一起。9叠好后的。10上锅蒸熟即可。

原料；甘菊花2000克 , 生地黄1000克 , 当归500克 , 枸杞500克 , 大米3000克 , 酒曲适量。做法；1. 将甘菊花. 当归. 生地黄. 枸杞入锅中 , 加水煎汁 , 用纱布过滤待用。2. 将大米煮半熟沥干 , 和药汁混匀蒸熟 , 再拌适量酒曲 , 装入瓦坛中 , 四周用棉花或稻草保温发酵 , 直到味甜即成。功效；养肝肾 , 利头目 , 抗早衰。适用于肝肾不足的头痛. 头晕. 耳鸣目眩 , 手足震颤等症。服法；每日2次 , 每次3汤匙 , 用开水冲服。重阳糕称“花糕" 汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。因在重阳节食用而得名。南朝时已有。多用米粉. 果料等作原料 , 制法因地而异 , 主要有烙. 蒸两种 , 糕上插五色小彩旗 , 夹馅并印双羊 , 取“重阳" 的意思 , 现在仍流行。原料配方糯米粉1000克 粳米粉500克 赤豆250克 白糖1000克 红绿果脯100克 红糖50克 豆油25克制作方法 1。

先将红绿果脯切成丝 , 待用。2。

将赤豆. 白糖(250克. 豆油制成干豆沙 , 备用。3。

将糯米粉. 粳米粉掺和 , 取150克拌入红糖 , 加水50克左右 , 拌成糊状粉浆。4。

将其余的粉拌上白糖(750克 , 加水250克后 , 拌和拌透。取糕屉 , 铺上清洁湿布 , 放入1/2糕粉刮平 , 将豆沙均匀的撒在上面 , 再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平 , 随即用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时 , 把糊状粉浆均匀地铺在上面 , 洒上红. 绿果脯丝 , 再继续蒸至糕熟 , 即可离火。将糕取出 , 用刀切成菱形糕状 , 另用彩纸制成小旗 , 插在糕面上即成。重阳糕不仅自家食用 , 还馈送亲友 , 称“送糕" ；又请出嫁女儿回家食糕 , 称“迎宁" 。 今年的重阳节 , 我们不妨自己来亲手做重阳糕 , 增添节日的乐趣。方法如下； 原料；主科；上白面粉；千克。 配料；红. 绿丝各50克 , 糯米酒汁200克。 调料；洗沙300克 , 白糖500克 , 熟猪油200克。 制法； （1）面粉入盆 , 加温水 , 兑入甜酒汁 , 抄匀拌和 , 使其发酵 , 至出现蜂窝状时 , 加白糖（200克） , 用筷子搅匀。 （2）洗沙用热水搅稀。白糖（300克）用热水化开。红绿丝切成粒。 （3）在蒸笼底部抹油 , 用1／3面糊摊开笼底刷上一层糖水. 洗沙泥；再将V3的面糊摊上 , 再刷一层糖水. 洗沙泥；再将剩余的面摊上加盖 , 上火蒸熟后 , 面上刷上糖水 , 撒上红. 绿丝 , 稍晾凉切成棱形块即成。

春节蒸花糕怎么蒸 -

------ 蒸花糕  主料:白面适量. 红枣适量 辅料:碱面适量 蒸花糕的做法 1。

用的是起面蒸的,需要提前一夜把面和好早晨起来蒸,面里有了蜂窝壮就起好了,化开碱面把面和匀等待 2。

把面和匀后切成一个个的小剂子 3。

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玫瑰花糕的制作方法是怎样的?

------ 全部 好评回答 2017-03-28 14:25:18 玫瑰花糕的制作方法是:1. 原料及配方:小麦面粉2000g,红豆900g,酵母8g,碱15g,苏打粉25g,白砂糖 1610g,咸桂花10g,玫。

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五花糕怎样制作的?

------ 制作:1。

将玉米面倒入盆内,加入适量苏打粉和清水和成丝糕面,分成 3份待用。

2 。

将大米面倒入盆内,加入发酵粉用温水调好,将其略微发酵。

3。

笼屉内铺上屉布,底层先铺一层丝糕面,上铺1/2豆沙馅,豆 沙。

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果酱花糕是如何制作而成的?

------ 操作:将糯米洗净,用水浸透,上屉蒸熟后,搓成小懦米团,分别 擀成0。

2厘米厚的方饼,中间抹上苹果酱,将饼折叠1/3压在果 酱上,再抹上点苹果酱折叠另1/3。

按此法将糕逐个制作完。

在每个糕面上撒上青梅。

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如何用老面肥蒸发糕

------ 如何用老面肥蒸发糕 全部 全部答案 2019-06-02 14:46:19 主料面粉:200g细玉米面:100g辅料白糖:40g泡打粉:3g酵母:5g温水:140ml步骤1。

将面粉. 玉米面. 白糖. 泡打。

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过年用的面糕怎么做?过年用的面糕怎么做,上面的花怎么做啊,要好看

------ 1。

将黄米(宜选用新黄米淘洗干净,用凉水浸泡4小时后,连米带水一起磨成稀糊状,装入布袋吊起沥水,再倒入盆中,放在比较温暖的地方使其发酵,时间不宜太长,面刚发起即成。

2。

将发好的面揪下一小块重约60克,揉成团,放在左手上按成圆皮,右手把用糖桂花拌好的豆馅放在圆皮上,旋转圆皮逐渐把馅包住,再揪去收口处的面头,放在湿布上按成圆饼状,依此法将所有面与馅包完。

3。

将锅内倒入花生油,烧至六成热,将炸糕生坯分批放入油里,炸至呈金黄色,即可食用。

黄米面炸糕的制作要诀:调料中的花生油作炸黄米炸糕用,宜准备比实际用量多一些。

蒸花糕怎么做好吃,蒸花糕的家常做法 -

------ 主料 面粉 红枣 辅料 酵母 步骤1。

1。

把法好的面团,取一块擀成圆饼状2。

另取一块面团,搓成长条后按扁,用刀压出花纹,切成均等的常条3,取一长条把枣放在中间,做成一个枣花2。

4。

把做好的枣花摆放在圆饼上,围成一个圆型5。

中间放上切开的枣6。

再擀一个圆饼放在中间,上面摆放好枣花3。

7。

再擀一个圆饼放在上面,上面摆放好枣和枣花8。

最后在上面做一个花来装饰,中间放一颗枣9。

二次发酵到两倍大的时候,放锅大火蒸30分钟

面食花高制作 -

------ 用料 普通面粉 红枣 酵母 糖 红枣花糕—花式面点(面食. 馒头的做法 按照普通蒸馒头的方式和面,发好,备用 圆1—把面擀出一个圆形做底 佛手制作—取一块面,搓成长条状,切成合适大小,在一端切四刀(5个手指 把佛手和红枣依次摆在底盘上 中间三根手指捏在一起向下折 中间填上红枣 并用和好的面填入空隙 圆2—再盖上一层 圆3—擀出一个圆形面饼,用小一号的杯子压出一个圆形 在圆3杯子压出痕迹外面,用刀切开,切两刀,捏起来。

最后做出来如图,放在圆2上 顶花制作—把面搓成细长条,从两端卷起 顶花—用筷子从中间夹起,四个角用刀切开 最后成品,做好啦 开锅后,蒸15-20分钟,出锅啦

山东的花糕的历史 -

------ 进入腊月二十日以后,滑县人家都要蒸花糕。

糕与“高" 同音,而且一层比一层高,寓意日子红红火火,甜甜蜜蜜,生活年年高. 步步高,花糕越高越吉利。

结婚办喜,或者是当年嫁女人家的花糕一般都不会篜得太熟,寓意闺女当了媳妇以后会“生" 孩子。

据南朝梁吴均《续齐谐记》载称,汉代时形成九月初九登高山. 饮菊酒. 吃蒸糕. 插茱萸等节俗。

后来,因受地方地貌和物产资源的限制,产麦地区人民多用面粉制作花样繁多的蒸糕,被称为花糕。

怎样做虾花糕寿司

------ *虾花糕寿司* 材料:鸡蛋。

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2个 黄瓜。

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半根 虾。

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6个 寿司饭 鸡蛋的调味料: 盐。

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少许 糖。

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1大勺 味林。

少许(日本甜料酒,不放也可,影响不大 做法: 1. 虾剥皮,用牙签,从背部轻轻挑去沙线,用淀粉水洗2遍,清水冲净。

小锅做水,开后,放虾。

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漂亮的花糕怎么做

答；拼花" 。“拼花" 结束后 , 在中心空出的地方铺上一层红枣 , 然后加上一层圆饼 , 然后再在圆饼上继续“拼花" , 这样一层一层往上垒成塔形 , 顶上再捏上各种各样颜色的图案。蒸好之后 , 把花糕晾干用塑料袋裹起来用来保鲜 ......详细

如何蒸出漂亮的花糕?

答；待汽透出面粉时 , 把糊状粉浆均匀地铺在上面 , 洒上红. 绿果脯丝 , 再继续蒸至糕熟 , 即可离火。将糕取出 , 用刀切成菱形糕状 , 另用彩纸制成小旗 , 插在糕面上即成。重阳糕不仅自家食用 , 还馈送亲友 , 称“送糕" ；又请出嫁......详细