壶泡茶用什么最好(泡茶用什么壶烧水最好)

1. 泡发酵程度轻的茶可以用玻璃壶 , 例如绿茶. 黄茶. 白茶. 花茶等 , 能够更加直观的欣赏茶叶在茶汤中飘逸的形态 , 同时也能避免茶叶焖泡过度 , 影响口感。

2. 泡发酵程度重或香气高扬的茶可以用紫砂壶 , 例如普洱茶. 红茶. 黑茶. 乌龙茶等 , 能够充分激发出茶叶本身所拥有鲜醇滋味 , 并且留住茶叶的茶香气息。

3. 陶瓷壶虽然可以用来泡大多数茶叶 , 但最适合冲泡乌龙茶 , 陶瓷壶因为透气性良好的原因 , 冲泡乌龙茶可以将乌龙茶独有的香气尽数发挥出来 , 给予人愉悦的品茶体验。

4. 泡经过常年放置的陈茶可以用金属壶 , 例如陈年的普洱茶. 白茶. 黑茶等 , 金属壶由于密封性好 , 热量不易流失的缘故 , 用来冲泡陈年茶叶能够彻底激发茶性。

5. 竹木壶可以说是专门用来冲泡绿茶的茶壶了 , 由于竹木壶材质特殊的缘故 , 用来冲泡绿茶可以将绿茶所独有的鲜爽滋味浸泡出来 , 让人在品饮之后回甘生津。