日期:2023-03-10 08:57:50人气:6
1. 摩卡咖啡壶 , 摩卡功咖啡壶是一种制作意式浓缩咖啡的简易工具 , 基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。
2. 摩卡壶能够直接置于瓦斯炉上加热 , 在室外亦可使用。不管你是否喜欢咖啡本身 , 摩卡壶看上去实在漂亮极了 , 非常招人喜爱。摩卡壶的双层壶盖的完美设计使它的顶部可以用于加热。摩卡壶也因此兼有意大利咖啡机和咖啡渗滤壶的特点。
3. 手冲式咖啡壶 , 手冲式咖啡壶是所有咖啡壶中最亲民的一款 , 操作起来也比较简单。这是一款能够通过操控水温. 闷蒸时间. 流速. 研磨粗细等方面来调节咖啡口味的做咖啡的方式。手冲咖啡很适合初学者来练手 , 发烧友也可以用它来认真地玩一把。可以说手冲式咖啡壶是起点较低 , 既实用又方便的基础咖啡壶。要是你预算不高 , 也没有多少时间去精心清洗烹调器材 , 使用这种手冲式咖啡壶就是最理想的选择。
4. 虹吸式咖啡壶 , 虹吸壶(Syphon)俗称玻璃球或虹吸式 , 是简单又好用的咖啡冲煮方法 , 也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有塞风式的别名 , 却与虹吸原理无关 , 而是利用水加热后产生水蒸气 , 造成热胀冷缩原理 , 将下球体的热水推至上壶 , 待下壶冷却后再把上壶的水吸回来 , 就做好了一杯纯正的咖啡。
5. 滴漏式咖啡壶 , 滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后 , 咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾 , 蒸汽压依次把水推出输水管 , 经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里 , 再流入咖啡瓶 , 就成为饮用的功咖啡。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度。
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