【生活小知识】怎么腌制萝卜？

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怎么腌制萝卜？ 生萝卜怎么腌制

萝卜很多人都喜欢吃 , 特别是腌制以后更下饭 , 那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招 , 一起来看看吧。

主料；白萝卜2000g 辅料；韭菜适量. 盐适量. 辣椒粉适量. 大蒜适量. 洋葱适量. 白糖适量步骤一；萝卜洗净沥干水备用。步骤二；把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里。步骤三；放入适量的盐拌匀腌一小时。步骤四；大蒜切末备用。步骤五；洋葱切末备用。步骤六；韭菜切段备用。步骤七；把萝卜腌出的水倒去 , 放入切好的大蒜洋葱韭菜拌匀。步骤八；放入适量的糖拌匀。步骤九；放入辣椒粉拌匀。步骤十；拌匀后放阴凉处一天翻动两遍 , 放7天后就有酸味了 , 可以封装保鲜盒放入冰箱冷藏 , 随吃随取。步骤十一； 成品。

北方白萝卜的腌制方法 - ； 制作方法:将缸刷干将,擦干,将萝卜条与辣椒丝拌匀,放入缸内,放入食盐水,(500克清水加50克盐,溶开,没过萝卜条,再撒些花椒粒,将大缸放在温暖处,大约15天左右可食. 白萝卜是萝卜的一种,为十字花。

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怎么淹制白萝卜? ； 即可1. 将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成腌萝卜;。

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3. 把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫,轻轻倒入大锅内,(不要倒出缸底渣物加花椒。

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白萝卜要怎样淹制成咸萝卜呢?大家帮帮忙啦! ；  法五:如何腌制酸萝卜和酸豆角要准备的材料:饮料瓶或者矿泉水瓶或者坛子(洗净 晾干,必须有密封瓶盖或坛盖;白萝卜切片,豇豆角切段,凉开水,食盐。

1。

把适量的开水晾凉了,放在大碗内,倒入适量食盐,搅。

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如何腌制白萝卜zacai ； 做法:1. 把萝卜洗净,沥干水分。

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2. 然后切成小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀。

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3. 每天翻倒两次,腌制一周后,放清水内浸泡,换水三次,捞出控干备用。

4. 把腌好的萝卜放在容器内,放入辣椒面. 白糖,。

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白萝卜怎么腌制的好吃 - ； 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心。

回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒。

二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用。

三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了。

四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,

甜辣白萝卜的腌制方法 - ； 1。

腌白萝卜:白萝卜洗净(不必削皮切成条,手指粗细就行。

烧开水放凉,加白糖,醋,搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。

然后加进几颗花椒。

把萝卜放进调好的水里,要没过萝卜为宜。

放置1-2天就可以吃了。

吃时用香油拌一下,非常香甜爽。

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饭店里的白萝卜是怎么腌制的?就很脆,很爽口的那种。

我在浙江吃的。

- ； 【自腌萝卜酸咸脆】原料:唯一材料:大白萝卜若干根。

唯一调料:盐。

做法:1. 把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!2. 然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一。

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腌白萝卜条的做法大全 - ； 青萝卜 2个 / 红椒 1个 / 陈醋 25ml / 酱油 1勺 / 食盐 适量白糖 25g / 辣椒粉 15g / 花椒粉 2g / 姜末 15g / 蒜末 15g / 鸡精 2g烹饪步骤- step1 -青皮萝卜洗干净后切成厚片,再切成筷子粗细的条状,装大碗里备用。

- step2 -碗中加入适量盐抓匀腌制2小。

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