白菜放冰箱里保存可以吗？(白菜放冰箱可以保存多久)

1. 大白菜可以放冰箱保鲜 , 用保鲜袋包装后把空气挤出包紧 , 控温可调到0-3度后 , 放入保鲜层可保鲜3-7天 , 但不能过久 , 太久会出现腐烂变味等坏死的问题。

2. 建议大白菜尽量不要放在冰箱中 , 因为冰箱中的空气比较密封 , 没有过多的空流通 , 很容易将大白菜中的水分流失 , 而且大白菜在密封的环境中很容易腐烂 , 一般放在冰箱中的大白菜都会出现干瘪 , 叶面上出现黑点的现象。