西餐都有什么种类？(西餐都有什么种类)

奶油蘑菇汤 , 蒜香面包美国菜谱　　·煎牛排　　·美国鸡蛋布丁　　·蒜蓉黑椒牛扒　　·芒果鸡柳　　·香煎牛肉扒　　·培根奶油蘑菇汤　　·香草美国牛扒　　·烤鸡肉　　...更多西餐都有什么种类？ 西餐经典前菜有哪些话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

西餐都有什么种类？ 西餐经典前菜有哪些

奶油蘑菇汤 , 蒜香面包

美国菜谱　　·煎牛排　　·美国鸡蛋布丁　　·蒜蓉黑椒牛扒　　·芒果鸡柳　　·香煎牛肉扒　　·培根奶油蘑菇汤　　·香草美国牛扒　　·烤鸡肉　　日本料理　　·土豆可乐饼（图）　　·日式炸豆腐　　·五彩炒饭（图）　　·三文鱼寿司卷（图）　　·水滴寿司（图）　　·日本的紫菜卷寿司　　·紫菜饭卷　　·日本豆腐　　意大利餐　　·新西兰牛排　　·咖喱土豆鸡　　·杂果布丁　　·炸鸡排　　·蒜味猪排　　·辣味红酒烤羊排　　·咖喱鸡丁锅　　·香酥鸡排　　其它西餐　　·美国牛排　　·红酒鸡肉丼　　·香草美国牛扒（图）　　·红椒焗时蔬　　·蜂蜜蕃茄汁（图）　　·南瓜汤(2　　·凤梨柠檬果冻　　·五色沙拉　　墨西哥菜　　·洋葱黑椒牛肉　　·蜜汁烤鸡腿　　·墨西哥烧牛肉　　·墨西哥玉米片　　·墨西哥凉面　　·墨西哥薄饼鸡蛋卷　　·黄金牛肉卷　　·炒带子西兰花　　澳大利亚菜　　·新西兰牛排　　·杂果布丁　　·咖喱土豆鸡　　·蒜味猪排　　·炸鸡排　　·香酥鸡排　　·辣味红酒烤羊排　　·咖喱鸡丁锅　　德式菜谱　　·德式土豆饼　　·德式番茄牛肉丁汤　　·德式烩牛肉　　·德式黄瓜土豆沙拉　　·德国沙拉　　·联邦德国玉米片　　·烤三文鱼土豆酪　　·锦绣小排骨　　俄式大餐　　·苏联泡西红柿　　·俄式馅饼伴随俄罗斯人一生　　·鸡茸竹荪汤　　·莫斯科红菜汤　　·俄式烩牛肉　　·炸洋葱沙拉　　·泡椒牛肉丝　　·马达加斯加烩菜　　法国菜谱　　·冷烤鸡[图]　　·酸辣肚丝　　·鲜橙牛排　　·法式炸虾　　·蒸鸡蛋肉卷　　·布列塔尼式烩土豆（图）　　·法式烩土豆　　·经典色拉　　韩国料理　　·豆腐饼　　·粘糕汤　　·酱猪排　　·凉糕　　·土豆红豆面团粥　　·三色汤圆（图）　　·包馅的糕（图）　　·绿豆煎饼（图）

西餐有哪些种类? -

------ 西餐有很多种类啊,不同的国家其代表菜也不同 1。

法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹. 鹅肝排. 巴黎龙虾. 红酒山鸡. 沙福罗鸡. 鸡肝牛排等。

2。

英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉. 烤大虾苏夫力. 薯烩羊肉. 烤羊马鞍. 冬。

。

。

西餐都有什么种类?

------ 英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉. 烤大虾苏夫力. 薯烩羊肉. 烤羊马鞍. 冬至布丁. 明治排等。

全部 杨*** 101 44 评论 分享 提交评论

西餐都有哪些类别?

------ 西餐 都有哪些类别? 西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。

正规西菜而言应包括了餐汤. 前菜. 主菜. 餐后甜品及饮品。

西餐大致可分为法式. 英式. 意式. 俄式. 美式,地中海等多种不同风格的菜肴。

。

。

现代西餐的主要分类有哪些?

------ 。

西菜之首 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛. 鹅肝都是法式菜肴中的美味,加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比。

。

。

西餐有哪些种类?分别含有什么营养成分?食用这些食品对人体有益还是有害? -

------ 如粗略地划分,西餐大致可以分为二类:一是以英. 法. 德. 意等国为代表的“西欧式" ,又称“欧式" ,其特点是选料精纯. 口味清淡,以款式多,制作精细而享有盛誉;二是以前苏联为代表的“东欧式" ,也称“俄式" ,其。

。

。

西餐的特点和分类 -

------ 所谓西餐,通俗的理解就是西方国家的菜肴,主要包括西欧国家的饮食菜肴,还包括东欧. 地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。

西餐大致可分为法式. 英式. 意式. 俄式. 美式. 地中海等多种不同风格的菜肴,不同国家的`人。

。

。

请问。

西餐的分类? 例如 西式糕点,,,西式主菜。

。

等等。

。

。

。

。

谢谢 -

------ 一般按上菜顺序是1餐前小点,一般都是面包篮或者是饼类。

基本上是没有特殊味道的!没有馅料的!2冷菜沙拉,以田园沙拉凯撒沙拉为主。

3冷头盘,各种冷切的肉类或者是鱼类,水产类等。

好一点的可以上鹅肝,鱼子酱之类的菜肴!4小主盘,一般是烤制或者是煮制的各类海鲜鱼类贝类等!5主菜,一般是这顿饭的灵魂菜肴!牛扒,羊排,猪肘,煎扒的各种鱼柳,6芝士盘,各种芝士配以各种坚果,苹果,葡萄等7甜品,各式慕斯,蛋糕,水果盘等等。

最后是咖啡或者茶。

。

很麻烦吧!我接过最夸张的的吃了将近4小时的一顿正餐。

。

。

这中间可能会有各种酒佐餐,因为本人是厨子对酒没什么太多的研究,就不误人子弟了!

西餐有包括什么菜?? -

------ 西餐,即是西方国家的餐食。

西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。

西餐菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油. 黄油. 番茄酱. 沙拉酱等调味料。

不同的主食习惯搭配一些蔬菜,如番茄. 西兰花等。

西餐大致可分为法式. 英式. 意式. 俄式. 美式. 地中海等多种不同风格。

西餐的主要特点是主料突出. 形色美观. 口味鲜美. 营养丰富. 供应方便。

西餐厅的类型 -

------ 其实西餐厅的种类非常繁多,比较常见的有以下几种:扒房:最高档的西餐厅。

菜肴在厨房内制成半成品,再端到客人桌前现场烹制。

多出现在高档酒店。

法式西餐厅:西餐的主导,推崇原汁原味,例如烹调鱼,其酱汁便用鱼骨熬成,而不。

。

。

中. 西餐包括哪些分类? -

------ 中餐就是所谓的“八大菜系" 和“四大风味" :中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。

四大风味是:鲁. 川. 粤. 淮扬。

八大菜系一般是指:山东菜. 四川菜. 湖南菜. 江苏菜. 浙江菜. 安徽菜. 广东菜和福建菜;西餐就是按照国家区分的,例如意大利菜. 法国菜,每个国家的口味都不一样。

细说起来太麻烦了,不知道楼主能不能理解?!

西餐都有什么种类？ 西餐经典前菜有哪些相关拓展阅读

西餐有哪些?

答；西餐的早餐菜式相对固定 , 主要有大陆式和美国式（又称英国式）两种 , 但基本上都离不开以下品种；一. 果汁及水果早餐的果汁一般是橙汁. 波萝汁. 番茄汁. 西柚汁. 葡萄汁和苹果汁等。其中时令的鲜水果盘和水果沙律也是人们......详细

西餐有几大菜系?

答；美国人对饮食要求并不高 , 只要营养. 快捷 , 讲求的是原汁鲜味。但对肉质的要求很高 , 如烧牛柳配龙虾便选取来自美国安格斯的牛肉。只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁。相对于传统西餐的繁琐礼仪 , 美国人的饮食文化简单多了。餐台......详细