功夫茶烧水壶选什么材质好(功夫茶用什么烧水壶好)

1. 功夫茶烧水壶最好的选择茶用玻璃茶壶. 不锈钢壶。玻璃壶烧水不增不减 , 且具有耐高温. 高强度. 高硬度等特点 , 而不锈钢壶方便实用 , 烧水速度快 , 具有易加热. 易冲泡等特点。根据材质不同 , 烧水壶分为五类 , 玻璃壶. 不锈钢壶. 铁壶. 银壶. 陶壶。

2. 玻璃煮水壶；玻璃煮茶壶是不错的一个选择 , 现在有很多采用耐热高硅硼玻璃材质 , 制作的烧水壶其实非常结实安全。耐热高硅硼玻璃又名硬质玻璃 , 是利用玻璃在高温状态下导电的特性 , 通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化 , 经先进生产工艺加工而成的 , 具有低膨胀率. 耐高温. 高强度. 高硬度. 高透光率等特点。

3. 不锈钢壶 , 对水质无改善；不锈钢食品级水壶居家必备的煮水器了 , 它的煮水速度快 , 方便实用 , 但一般的电热水壶没有净化水的功能 , 对水质没有明显的改善 , 所以用电热水壶煮水泡茶可能达不到最佳口感。

4. 铁壶 , 适合冲泡高温茶类；铁壶煮水可以改善水质 , 且煮水能够完全沸腾 , 保温性也不错 , 适合冲泡需要高温的茶类 , 比如黑茶和白茶。缺点就是铁壶需要经常保养。

5. 银壶 , 改善茶汤口感；银壶煮水至清至纯 , 含氧量高 , 也有杀菌除异味的作用 , 用来泡茶可以获得更好的口感。银壶也不易生锈 , 很好保养。

6. 陶壶 , 使口感柔滑；陶壶本身具有吸附作用 , 对水能起到一定的净化作用 , 使茶水口感更柔滑 , 入口细腻 , 也可醒茶味 , 扬茶香。缺点是煮水速度较慢。