桂花干的做法,桂花干怎么做好吃,桂花干的家常做法

食材明细新鲜桂花适量其他口味烤工艺数小时耗时简单难度自制干桂花的做法步骤1将新鲜桂花装入网筛中 , 然后不断的摇动网筛 , 使花梗和杂质漏下。2将除净杂质的桂花用清水冲...更多桂花干的做法,桂花干怎么做好吃,桂花干的家常做法 干桂花怎么吃话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

桂花干的做法,桂花干怎么做好吃,桂花干的家常做法 干桂花怎么吃

食材明细新鲜桂花适量其他口味烤工艺数小时耗时简单难度自制干桂花的做法步骤1将新鲜桂花装入网筛中 , 然后不断的摇动网筛 , 使花梗和杂质漏下。2将除净杂质的桂花用清水冲洗 , 出去飞尘。3将洗好的桂花沥干水分。4烤盘上铺上油纸 , 将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。5将温度设置在40度 , 调至发面档 , 4. 5个小时后烤干即可取出晾凉。6将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存 , 随吃随取。

1. 桂花茶。

既可单独泡饮或加蜂蜜（5克左右即可以冲泡一杯 , 汤色黄艳 , 滋味清香甘甜） , 也可与龙井茶. 乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。 桂花茶制作方法: 【材料】；桂花干品5克（鲜品15克） , 冰糖或蜂蜜适量。 【作法】； 将桂花及冰糖置入杯中 , 用热开水冲泡三分钟 , 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖 , 则待过滤后再添加 , 搅拌饮用。 功效；有醒胃. 浊中散塞. 暖胃止痛. 化痰之功用。可治痰饮咳喘. 视力不明. 食积呆滞. 牙痛. 口臭。 2。

桂花糖。

桂花糖香甜味美,是调料佳品。

制作方法: 将桂花与白糖以1:10比例配制,拌匀装坛,几个月后变成美味无比的桂花糖; 3。

调料。

可以做桂花包子. 桂花汤圆. 桂花酒. 糖及桂花蜜饯的原料 , 做出的各种桂花糕点 , 具有独特的风味；桂花可与鸡鸭制成桂花鸭. 桂花鸡及各种芳香的烹饪食品; 桂花鸡翅制作方法: 【主　　料】:鸡翅中段六只 , 桂花少许。

【辅　　料】:红糖. 姜泥. 蒜泥 , 老抽 , 生抽。

【制作方法】: 1。

鸡翅去毛洗净沥干水 , 放桂花. 盐. 生抽. 姜泥. 蒜泥腌两小时; 2。

用平底锅煎鸡翅至双面黄 , 煎的时候要小火 , 最好是一面煎好了再煎另外一面 , 不要两面不断的翻。 3。

把煎好的鸡翅盛出 , 锅里放老抽红糖 , 一起煎 , 待红糖煮融后 , 把鸡翅倒进锅里再盖上锅盖 , 小焖一会 , 红得透亮的汁便挂在鸡翅上了。这个程序同样也要小火 , 免得把糖烧焦。 4。

鸡翅装好碟后 , 再薄薄的洒一层桂花。 桂花糖粥(无锡传统名点制作方法； 【主　　料】糯米 【辅　　料】红枣. 豌豆. 桂花. 白糖 【制作方法】 1。

将糯米淘洗干净 , 投入红枣. 豌豆 , 加入冷水 , 用旺火烧煮 , 2。

待糯米粒开花后 , 加入甜桂花和白糖；继续煮至稠状即可。 糖粥稠而不糊 , 红枣白粥 , 色泽诱人 , 桂花飘香 , 甜香可口 , 很适合市民特别是老年人的口味。 桂花糖藕制作方法: 【主　　料】莲藕 600克 糯米 100克 【辅　　料】桂花酱 15克 白砂糖 120克 淀粉(豌豆 30克 各适量 【制作方法】 1。

莲藕洗净去皮 , 依节切开 , 并切下顶部约2厘米 , 作为盖子备用。 2。

糯米洗净 , 沥干 , 灌入莲藕的洞内 , 轻轻敲打 , 使糯米填满洞中 , 盖上盖子 , 并以3根牙签固定 , 逐个做好备用。 3。

取一微波压力锅 , 放入莲藕 , 加水没过莲藕再加盖 , 以高火煮30分钟 , 取出 , 将汁液倒去 , 待凉 , 再加入桂花酱. 白糖. 水 , 加盖 , 以高火煮10分钟后 , 再以中火煮30分钟 , 取出 , 切成功之路0。

5厘米厚的圆片装盘。 4。

倒出汁液 , 加入干淀粉. 水拌匀 , 以高火煮3分钟 , 淋上莲藕上即可。 4。

泡酒。

以桂花干为香料 , 佐以小麦. 糯米等酿出的桂花酒开胃怡神 , 十里飘香；也可以将桂花直接放入米酒中浸泡半月,即可饮用; 5。

香料。

可作高级宾馆. 房间窗头芳香之用 , 实为居家旅游馈赠亲友之佳品。 保存方式； 桂花干应预防虫蛀. 潮湿 , 避免阳光直射。

平时不需要特别放在冰箱内 , 只需用密封罐保存

可以放在汤中 , 烧着吃:但我觉得最好还是冲茶喝 , 你试试吧!

桂花干的制作方法 -

------ 桂花干的制作方法 步骤 1。

采摘新鲜桂花,爬梯到树上手摘,这样能够节省挑拣的时间,花的质量也很好 2。

用镂空的容器剩装,让桂花透气而不至于被闷坏 3。

摘下来的桂花先用筛子筛一遍,把杂质过一遍 4。

放入。

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桂花怎么吃 - 干桂花有哪些食用方法?

------ 桂花糖粥(无锡传统名点制作方法:【主料】糯米【辅料】红枣. 豌豆. 桂花. 白糖【制作方法】1。

将糯米淘洗干净,投入红枣. 豌豆,加入冷水,用旺火烧煮,2。

待糯米粒开花后,加入甜桂花和白糖;继续煮至稠状即。

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如何制作干桂花我想把新鲜的桂花采下来做成干的桂花,我想用来泡茶喝

------ 我想把新鲜的桂花采下来做成干的桂花,我想用来泡茶喝。

以前我妈把新鲜的桂花烘干装进瓶子里。

但是这个颜色不是很好看,有点黑乎乎的。

所以请教一下各位,有没有更好的方法。

使他的颜色看上去更好些,最好制作方法要。

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干桂花的功效与作用及食用方法 - 39问医生 - 网

------ 干桂花有以下功效:1. 饮用桂花茶可以平衡神经系统,达到提神醒脑的作用;2. 干桂花气味芳香宜人,常饮桂花茶可以消除口中的异味,让人满口留香;3. 桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃. 暖胃的功效,还能润肠通便,减轻胀气等肠胃不适;4. 桂花茶具有止咳化痰,养阴润肺的功效,可以舒缓喉咙,改善多痰. 咳嗽症状;5. 桂花茶具有美白肌肤. 排解体内毒素. 润肠通便的作用。

干桂花一般是用来泡水. 泡酒喝,还可以做成糖桂花,供人食用。

干桂花怎么做桂花饼家里有很多桂花干,请问可以用来做饼吗

------ 桂花6克碱1克 香油50克 花生油100克 做法:1。

将120面粉干炒成熟面粉备用将面粉放入盆内,放入酵母. 水,和成较硬的面团,饧发,备用。

2。

将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉。

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桂花干可用来做桂花酒吗?干桂花可以用来做桂花酒吗?怎么个做法请讲

------ 桂花酒为中国汉族重庆北碚的特产名酒,至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。

桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。

功效:常饮可健脾胃,助消化,活血益气。

工艺:桂林牌桂花酒以本地桂花. 山葡萄为原料,经浸泡. 蒸馏. 调整. 陈酿. 过滤而成,酒度15°~20°

自制干桂花的做法,自制干桂花怎么做好吃,自制 -

------ 食材 主料 桂花 400g 辅料 清水 适量 步骤 1。

采摘新鲜桂花,建议爬梯到树上手摘,这样能够节省挑拣的时间,花的质量也很好 2。

建议用镂空的容器剩装,让桂花透气而不至于被闷坏 3。

摘下来的桂花先用筛子筛一遍,把杂质过一遍 4。

放入清水,清洗干净 5。

捞出来盛入到盘中平摊开,散去表面的水分 6。

烤箱预热240℃,一分钟。

烤盘上放上吸油纸,240度烤至烤干水分,完全没有湿气。

烤的过程最好站在旁边盯着,以免一转身就烧糊了。

中间取出翻面一次,关门,再烤一会儿,至干 7。

晾凉保存 8。

对比图: 左边是60度低温长时间烘烤而成,右边是高温快速烘烤而成,可以看出右边的颜色明显好看些

干的桂花如何制作成桂花糖? -

------ 先放薄薄的一层,然后再放些砂糖,也是薄薄的一层哦,盖满刚才的桂花就可以了,然后再放桂花,就这样花一层糖一层,直到最后所有的花都放入玻璃瓶子后,在最上面盖上厚厚的一层白砂糖就算大功告成啦!

干的桂花如何制作成桂花糖? -

------ 桂花糖 此糖原名陬市“洋糖" ,是陬市传统的季节性名特产品,古代就曾有民谣“桃源(指县城的酒,陬市的糖,河伏的油条丈把长。

" 丈把长的油条纯属夸张,但桃源的名酒,陬市的“洋糖" 却是名副其实的。

陬市“洋糖" 起源于明末清初,它的前生为桃源乡下的管子糖。

管子糖外沾芝麻,内为实心,乍看和后来的桂花糖一模一样。

但味道大不相同,一无桂花的香气,二无糖芯的甜味,三无包壁的松脆。

有一年,陬市一位糕点师傅随木商放排到南京,见到南京的糕点有几样有桂花的香味,很受启发。

回来后,便在管子糖内加入桂花粉末。

开始,香气是有了,但无糖芯,吃起来仍旧硬梆梆的。

不久,巡抚传令征展各地名产,这位师傅便再次赴南京求

干的桂花如何制作桂花糖 -

------ 如何制作桂花糖 桂花糖有的地方也叫桂花酱。

其制作方法一般是鲜桂花采回以后,放在器皿里,然后加点盐进行腌制。

注意只要加一点点盐就行。

通常光是甜味道很单薄的,要加一点盐,才能把味道提起来。

另外,盐还可以去桂花的涩味。

一点盐洒上去以后,桂花马上从松泡泡的一大堆变成湿湿的一小层了,这时候加糖,就可以腌进去了。

盐腌之后要去水,这样才不会涩。

然后用糖“蜜" 一个晚上,装瓶。

如果是干桂花,其他原理都一样,只是糖在加之前可以先热一下使其溶化,待凉再加进。

试试吧^_^

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如何自制桂花干,有哪些秘诀?

答；桂花摘去花蒂和枯黄的花瓣 , 放入烤箱中 , 烤到花瓣颜色加深并且干燥即可 , 下面介绍具体做法；主料；新鲜桂花适量 辅料；蜂蜜适量 制作步骤；1. 采摘的新鲜桂花 2. 摘掉花蒂和枯黄的花瓣 3. 烤箱预热2分钟 , 把花铺上烤盘 4. ......详细

新鲜桂花怎么做桂花干

答；一般5-6斤鲜桂花可加工成一斤干桂花。桂花糖就方法很多啦 , 但下面这种比较简单；材料；桂花. 麦芽糖（或蜜蜂 , 白糖）。制作；1. 将风桂花 , 放清水里漂洗一下 , 去掉表面的灰尘 。2. 掏起 , 沥干水份（不要太干）。3. 加入......详细