日期:2023-03-08 10:09:33人气:14
【酷帝达百科网】详细的回答了《什么品种的莲藕好吃又营养,产地是哪里?》的话题。
有种好吃的藕叫九孔藕 , 就是切开藕的切面能数出九个藕洞 , 很糯 , 适合炖汤。
不知道你到底说的是那种分类。但我只知道莲藕分;深水藕. 浅水藕两种 , 又分;粉藕(炖排骨). 脆藕(宜炒食)。至于品种的话那就很多种 , 鄂莲1. 2. 3. 4. . 5号 。3537 。新一号反正很多~莲藕全身是宝 , 叶子和莲籽 可以用于医药(功效;清热 )! 也可用于烹饪。菜藕 ;当然是吃。但加工成藕粉的话可以养颜。荷花 ;好看!功效;带动城市第三产业——旅游(呵呵) 但更重要是养颜~ 藕 , 又称莲藕 , 属睡莲科植物。原产于印度 , 后来引入我国 , 迄今已有3000余年的栽培历史了。南方诸省均有栽培 , 藕的品种有两种比较常见 , 即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕 , 但是在武汉的蔡甸区却生长着非常少见的十三孔藕 , 该品种质地优良 , 它的根茎粗壮 , 肉质细嫩 , 鲜脆甘甜 , 洁白无瑕。我国各地著名的藕品有苏州的荷藕 , 品质优良 , 在唐代时就列为贡品。其藕有“雪藕" 之称 , 色白如雪 , 嫩脆甜爽 , 生吃堪与鸭梨媲美 , 诗人韩愈曾有“冷比霜雪甘比蜜 , 一片入口沉疴痊" 之赞。杭州人则推崇西湖的藕 , 由于它白嫩如少女之臂 , 美其名曰“西施臂" 。此外著名的莲藕还有安徽雪湖贡藕 , 江苏宝应的美人红 , 南京的大白花等。湖南省汉寿县西竺乡的白臂藕白如玉 , 壮如臂. 汁如蜜 , 吃起来嫩脆脆. 水汪汪 , 落口消融 , 食而无渣。广西贵县大红莲藕 , 身茎粗大 , 生吃尤甜 , 熟食特别绵。据说 , 清朝乾隆皇帝游江南时 , 就指名要尝贵县大红莲藕。现在 , 当地人还喜欢设“全藕席" 招待客人。湖北洪湖莲藕富含淀粉. 蛋白质. 维生素等成分 , 鲜美爽口 , 早已驰名中外 , 被誉为“水中之宝" 。
有种在水里的莲藕 , 有种在田里的莲藕 , 但是呢 , 莲藕靠根的地方比较粉糯 , 就是粗粗的 , 适合炖汤 , 莲藕头 , 尖尖细细的就比较脆 , 适合炒菜
什么品种的莲藕好吃又营养,产地是哪里? -
------ 有种好吃的藕叫九孔藕,就是切开藕的切面能数出九个藕洞,很糯,适合炖汤。
当地的,莲藕挑选 中间粗,两头细,短截的白莲藕。
本地莲藕是最好的! 要看你是哪的人了,你们当地产的是最健康的, 你好! 哈哈,。
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莲藕什么品种最好?
------ 莲藕是莲肥大的地下茎,适宜生长在土壤肥沃. 光照充足的地方,含有丰富的营养物质,尤其富含维生素. 膳食纤维. 淀粉及矿物质等。
莲藕. 子莲. 花莲是莲藕栽培种的三大类,莲藕. 子莲属于水生蔬菜,有较高的食用价值,。
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莲藕的产地是哪里?
------ 莲藕的产地是哪里? 全部 全部答案 2016-11-16 21:03:28 常用别名:水芙蓉. 莲根. 藕丝菜。
性味归经:性凉,味辛. 甘。
归肺. 胃经。
营养成分:含蛋白质. 脂肪. 膳食纤维及碳水化合物。
食疗功。
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莲藕产地在哪里?
------ 目前我国莲藕的产地主要集中在北方地区,最出名的莲藕种植地如:湖北省的洪湖莲藕种植基地. 山东省济宁微山湖地区的莲藕地等。
这些地区的莲藕借助自然的湖泊生长多在深水中,因此莲藕的采摘受到局限性,需要人工费时。
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莲藕产品有哪些?
------ 莲藕产品有哪些? 全部 好评回答 2018-06-18 22:39:10 鲜藕. 藕粉和莲子是公认的滋补食品,含有丰富的淀粉. 蛋白质. 多种维生素和矿质营养元素,是我国优良的特色蔬菜和副食佳品,具有很好。
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请问哪种藕吃起来是又粉又面的,买时怎样挑选?
------ 掰断莲藕,如果断面是白色的,就是脆的,可以用来炒着吃. 凉拌吃;如果断面是发红色的(相对于白色的来说,就是粉的,用来煲汤最好了。
藕都有哪些营养?怎么吃. 什么时候吃比较好? -
------ 藕又名莲藕,含有丰富的碳水化合物和维生素C。
中医认为藕性味甘寒,有除烦解渴. 健脾开胃的功效。
治支气管扩张咯血:生藕捣汁,每日一杯。
治上消化道出血:生藕汁,每日两杯,连服3~5天。
饮生藕汁还可治急性肠胃炎. 鼻出血. 中。
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莲藕是哪个季节最好吃啊? -
------ 秋天 民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。
" 秋季是莲藕丰收时节。
藕味甘,富含淀粉. 蛋白质. 维生素C和B1,以及钙. 磷. 铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。
生藕性寒,有清热除烦. 凉血止血散瘀之功;熟藕性温,有补心生血. 滋养强壮及健脾胃之效。
藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺,其止血收敛作用强于鲜藕,还能解蟹毒。
莲藕的花. 叶. 梗. 须. 蓬及莲子. 莲子心各有功效均可入药治病。
莲藕生长在什么地方?最好有图片。
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------ 适于在炎热多雨季节生长。
适于在土层深厚. 有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土中生长。
播种时一般前期保持5-6cm浅水,促进发芽抽叶,中期水深15-16cm;后期再放浅水以促进生长。
什么牌子的桂花糖藕最好? -
------ 桂花糖藕是中国菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,杭州的很不错
答;下面具体介绍莲藕的品种哪种比较好。莲藕分为几种 一. 籽莲 籽莲中比较好的是白莲 , 特别是石城白莲。白莲有种子繁殖(有性繁殖)和种藕繁殖(无性繁殖)两种方法 , 但主要采用种藕无性繁殖。自清明前后移栽种藕 , 顶芽萌发或......详细
答;江苏无锡市郊区地方品种。中熟 , 主藕3~4节 , 藕身粗长圆筒形 , 皮黄玉色 , 叶芽黄玉色 , 无花 , 浅水田栽 , 亩产1200~1500千克 , 质脆嫩 , 粉甜少渣 , 易煮烂 , 生食. 熟食均可 , 品质好。‘雪湖藕’又名泄湖藕 , 原产安徽......详细
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