日期:2023-03-08 10:09:31人气:23
【酷帝达百科网】详细的回答了《火腿肠馒头卷的做法,火腿肠馒头卷怎么做好吃,火腿肠》的话题。
分别将南瓜面团和白面团的材料混合 , 揉成光滑有弹性的面团 , 进行基础发酵面团发酵成原面团2倍大 , 完成基础发酵将发好的面团移出到案板上 , 揉搓成为光滑没有气泡的面团 , 擀成长片2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起面块每隔1cm用刀切开 , 切断 , 一条扭成麻花 , 再三条扭成一个麻花状 , 然后打个单结 , 两端收口压到面团底下(我做了8个)整好型的花卷馒头放凉水蒸锅 , (在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住 , 还省事 , 不用洗纱布了)继续静置松弛约20分钟左右开火 , 看到上汽后 , 转中火蒸20分钟左右关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头
香葱火腿肠发面小饼做法用料;面粉300克 , 水160克 , 糖10克 , 酵母3克 , 火腿肠1根 , 小葱2根 , 盐2克 , 芝麻油5克。1. 面粉加水加糖加酵母揉成光滑细腻的面团 , 一定要多揉 , 直至面团非常光滑为止。2. 将面团擀开成长方形大片 , 不要太薄 , 稍有点厚度烙出来的饼更松软。3. 面片抹薄薄一层芝麻油(最上面留少许边不抹) , 均匀地洒少许盐 , 再将火腿肠碎均匀洒满整个面皮。4. 将小葱粒均匀洒满 , 用手掌稍按压 , 让火腿肠和葱花与面皮结合的更紧。5. 由下至上卷起来 , 卷的时候稍拉一下 , 卷紧一点儿。6. 卷到最后收口处 , 将面皮粘紧。7. 用利刀均匀地切成约1。
5厘米宽的小剂子。8. 取一个小剂子 , 将切口朝上和下 , 整成圆形。9. 用手轻拍或者用擀面仗轻轻擀开成圆饼 , 不要太薄 , 约0。
5厘米厚。10. 将所有的小剂子都擀好 , 放篦子上盖拧干的湿布醒约20分钟(天热时间可以再短点儿)。11. 平底锅烧热 , 加适量油 , 将小饼轻轻放入 , 盖上盖子转小火煎约5分钟。12. 待一面金黄后翻面也煎成金黄即可。13. 煎好的饼立即取出。14. 趁热食用 , 外酥内软 , 肉香葱香交织。
火腿馒头卷的做法步骤图,
------ 芦笋卷做法: 锅中加入水,大火烧沸后将绿芦笋放入锅中,转小火汆煮约3分钟,再捞出用冷水冲凉。
将汆煮好的绿芦笋每3根为1组,分别放在烟熏火腿片上卷成卷,然后放入一个平底的耐高温容器中,再浇上做好的调味。
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馒头夹火腿的制作方法是什么?
------ 材料:馒头1个,奶醅1片,火腿1片,西红柿1/4个,小 黄瓜1/4根,生菜1片,食用油适量。
调料:盐1/4茶匙,醋1/4茶匙,沙拉酱1/2茶匙。
做法:1。
馒头先放入电饭锅中(外锅加入60毫升水蒸热。
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南瓜豆沙小馒头卷的做法步骤图,怎么做好吃 -
------ 南瓜豆沙小馒头卷的做法 温水融化酵母后倒入低粉内搅拌再酌情慢慢的加入少许南瓜泥揉成面团后醒发到两倍大 醒好的面团揉光滑后擀成长方形后一端放入搓成条的豆沙然后卷起再切成刀切 放在蒸笼纸上二次醒发十五分钟。
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花油卷馍的做法,花油卷馍怎么做好吃,花油卷馍 -
------ 花油卷馍的做法 主料:面粉适量. 酵母粉适量;辅料:小葱适量. 油适量. 老干妈一小勺. 盐适量 花油卷馍1 面粉500g,加适量水,6g酵母,揉成面团,发酵2倍大后,再揉一次,排出面内气体。
2 揉光滑即可3 葱花,放半勺盐,半勺十三香,。
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三色炒馒头怎么做 -
------ 用料 鸡蛋 2个 馒头 1个 料酒 少许 盐 少许 鸡精 少许 黄瓜 一根 火腿肠 一根 三色炒馒头的做法 两个鸡蛋打散,加入少许料酒. 盐. 鸡精,均匀搅拌。
馒头切成丁,放入打好的蛋液里,使馒头丁均匀裹上蛋液。
黄瓜. 火腿肠分别切丁,放一边备用。
热锅下油,稍微多一点. 以免馒头焦了。
油热之后开小火,下馒头丁,小心翻炒。
馒头有点金黄色的时候,下黄瓜与火腿肠,轻轻翻炒。
我煎的有点久,看到馒头金灿灿的。
最后,装盘即可。
应该是煎得久了,黄瓜的清香,火腿的美味都一起融合到馒头里面了,非常美味哦!这就是我的早餐啦小贴士由于最近喜欢菜的色彩搭配,所以有红有绿的。
亲们也可以根据自己的喜欢,加其他食材噢。
这是我第一次发菜谱。
双色卷心馒头的做法,双色卷心馒头怎么做好吃 -
------ 主料自发粉250g 辅料水适量红豆沙适量 步骤 双色卷心馒头的做法步骤11。
自发粉倒入盆中。
双色卷心馒头的做法步骤22。
用30度的温水把自发粉和成面团,饧发30分钟。
双色卷心馒头的做法步骤33。
把红豆撒搓成长条备用。
双色卷心馒头的做法。
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章鱼香肠 蛋皮卷做法
------ 日式蛋卷 原料: 鸡蛋。
做法: 1. 准备四个鸡蛋,打到碗里。
2. 加盐,味精调味!盐不要放多了,要不然太咸了就不好吃了 。
3. 准备好平底锅,油不用太多,整个锅底薄薄一层就行了,不过要均匀哦! 4. 蛋要分4次倒,先倒入1/4,要趁蛋。
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油卷馒头的做法,油卷馒头怎么做好吃,油卷馒头 -
------ 油卷馒头 主料 面粉1000克 辅料 油50克 盐适量 水适量 酵母6克 油卷馒头的做法1。
面粉放入干净的盆中,上面放酵母。
2。
用温水和成面团,面团不要太软,进行发酵3。
发酵好的面团分成自己想要的大小,我分了12块,每块揉匀好后,饧发10分钟4。
然后取一块擀成大饼,放上一点油抹平,油不要放的太少一免不起层,也不能太多易流出5。
把油抹平后撒上点盐,盐要撒的均匀,然后从下往上卷起6。
卷好的面两头捏紧,用擀面棍擀开7。
然后从两头往里卷8。
卷好后罗起来9。
用一根筷子从中间压下去,不要压透10。
还可以做成鱼花,一面多用
答;火腿肠去皮。将面团绕着火腿卷起来就可以了。全部卷好 , 醒30分钟。步骤七 冷水入锅 , 把卷子放入蒸锅。蒸15分钟即可。烹饪技巧 1. 南瓜去皮 , 切薄片 , 切的薄一点更容易熟透。2. 馒头自发粉自带酵母 , 无需再加酵母。3. 停火......详细
答;5. 揉好的面团发酵至2-2.5倍大 , 内部出现蜂窝组织状。6. 将发酵好的面团排气再次揉匀 , 揉至切面没有气泡 , 分成若干等量的小面团。7. 将面团搓成长条。8. 用长条围绕住火腿肠卷起 9. 放在刷了油的蒸笼里 , 盖上锅盖二......详细
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