腌好的肉冷冻可以放多久

1. 腌过的肉冷藏可以放置一个月的时间。

2. 腌肉的保质期比一般的肉类要长的多 , 因为腌肉会放很多盐 , 可以防止细菌的繁殖。此外 , 腌肉一般会进行一段时间的晒制 , 因此 , 水分也比较少。

3. 将腌制的肉放冷藏可以放置一个月的时间 , 经过腌制后肉本身含有大量的盐,盐渍本身就可以进行防腐。外加把腌制后的腊肉再进行冷藏储存 , 在低温冷藏的方式下 , 肉本身的腐蚀过程又会大大缩短 , 能够储存较长时间。但是经过冷藏后的食材自身的营养物质会有一定的流失 , 所以建议尽快食用。