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洋葱凉拌怎么拌好吃 洋葱凉拌怎么做

日期:2023-02-28 09:29:43人气:17

导读:凉拌洋葱是一款凉拌菜品,制作原料主要有洋葱、辣椒等。

步骤1

食材:土豆1个、洋葱30克、小米椒2个、蒜2瓣、小葱1根、盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺。

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步骤2

土豆去皮,切成细丝,泡在清水中,洋葱切细丝;小米椒2个斜刀切成细丝,蒜2瓣切末, 葱1根切葱花。

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步骤3

碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺,生抽半勺,拌匀后调成酱汁。

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步骤4

锅中放入适量水烧开,放入土豆丝焯水,捞出放入凉水中,再沥干水分。

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步骤5

碗中放入切好的洋葱丝、小米椒丝、土豆丝。倒入调好的酱汁拌匀后装盘,撒上葱花即可。

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