菜贩子青菜怎么储存时间长

1. 菜贩子青菜这样储存时间长；将刚摘回的青菜先用清水给浸泡上一段时间 , 晾干水后才会清洗蔬菜 , 摆放整齐后 , 再在泡沫箱子里放适量的冰块 , 再把青菜放在冰块上。

2. 在蔬菜根部喷水后用旧报纸包起来或者拿塑料袋装好 , 系紧 , 能保存10—15天。因为植物主要是从根部吸水 , 如果只是补充菜叶部分的水分 , 水分蒸发带走的成分会更多 , 而从根部吸水可以源源不断为菜叶补充养分。