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菠菜汤怎么做 菠菜汤怎么做好吃

日期:2023-02-28 09:29:39人气:10

导读:菠菜汤是用菠菜制作的一道汤系菜肴,制作工艺简单,可充分吸收菠菜的营养,清淡可口,有助于补铁、促血、补脑。多菠菜可养血滋阴,对春季里常因肝阴不足引起的高血压,头痛目眩,糖尿病和贫血等都有一定的预防和治疗作用。

步骤1

准备食材:菠菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、油适量。

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步骤2

菠菜切成段洗净。

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步骤3

蒜切末。

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步骤4

首先起锅倒水,水开放入菠菜焯水2分钟,捞出备用。

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步骤5

然后起锅倒油,油热放入蒜末爆香。

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步骤6

接着加入适量清水大火烧开,再放入菠菜煮沸。

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步骤7

接下来加入生抽、盐、鸡精调味。

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步骤8

最后盛入碗中即可。

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