冬天大葱怎么储存时间长(大葱冬天怎么储存方法)

1. 沟藏；大葱收获后 , 就地晾晒数小时 , 除去根上的泥土 , 剔除病株. 伤株 , 捆成10千克左右的捆 , 在通风良好的地方堆放6天左右 , 使葱外表水分完全阴干。与此同时 , 选择背阴通风处挖沟 , 沟深33厘米左右 , 宽150厘米左右 , 长度以贮量而定 , 沟距50～70厘米。若沟底湿度小 , 可浇一次透水 , 待水全部渗完后 , 把葱一捆挨一捆地栽入沟内 , 使后一捆叶子盖住前一捆上部。最好再用30～50厘米长的玉米秆靠周围插一圈 , 以利通风散热 , 用土埋严葱白部分。严寒到来之前 , 用草帘或秸秆稍加覆盖 , 可贮藏到来年3月。

2. 埋藏；没有地方挖沟的 , 可采用此法。将经过晾晒. 挑选. 捆把的大葱 , 放在背阴的墙角或阴凉的室内 , 底上铺一层湿土 , 葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋藏 , 严寒来临前可加盖草苫 , 以防受冻。

3. 干藏；把适时收获的大葱晾晒2～3天 , 敲落根上的泥土 , 剔除病株. 伤株。待七成干时 , 扎成1千克左右的葱把 , 单层放在干燥通风处。在贮藏期间要注意防热. 防潮。