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东北拌三丝的做法 东北拌三丝怎么做

日期:2023-02-27 08:57:14人气:14

导读:东北拌三丝是一道美味可口的地方传统名菜,主要食材有干豆腐、黄瓜以及胡萝卜。

步骤1

食材:干豆腐1张、黄瓜100克、胡萝卜100克、香菜1颗、大蒜3瓣、香油3克、醋2克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。

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步骤2

干豆腐切丝,锅中放入煮沸,放入干豆腐丝焯烫1分钟,捞出,过凉水,沥干水分。

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步骤3

黄瓜切丝。

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步骤4

胡萝卜切丝。

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步骤5

香菜切段。

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步骤6

大蒜切末。

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步骤7

大碗中放入干豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末、香油、醋、生抽、盐、鸡精,搅拌均匀,装盘即可。

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