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水鱼汤的做法 水鱼汤怎么做好吃

日期:2023-02-25 08:33:55人气:10

导读:记得小时候家里条件不太好,但是妈妈过段时间总会变着法子,烧上一锅水鱼汤给我们姐妹几个补补,自己总是推辞说我吃不惯的,其实妈妈是怕我们吃不够。

步骤1

准备食材:水鱼200克、党参20克、盐1茶匙、红枣5克、料酒1茶匙、姜1块 黄芪5克。

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步骤2

水鱼洗净备用。

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步骤3

党参切段。

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步骤4

生姜切片。

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步骤5

黄芪洗净。

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步骤6

红枣洗净。

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步骤7

首先起锅烧热水,水开放入水鱼、料酒焯水2分钟捞出备用。

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步骤8

然后砂锅内倒入水鱼,加适量清水,大火煮沸。

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步骤9

再放入党参、黄芪、红枣、姜,转中火煲30分钟。

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步骤10

接着放入盐调味,搅拌均匀。

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步骤11

最后盛入碗中即可。

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