日期:2023-02-25 08:33:54人气:20
【酷帝达百科网】详细的回答了《凉拌意大利面的做法步骤是什么、(夏天,建议学会这道爽口美味的凉拌意面,简单好做又营养丰富)》的话题。
1. 清水煮开 , 放少许盐 , 将意大利面条放入煮10分钟左右 , 捞起放凉水里泡一会儿马上捞出(也可直接用凉水冲) , 放在碗里备用。2. 趁煮面条的时候 , 将香菜剁碎. 葱切葱花 , 黄瓜刨丝。3. 在面里放生抽3匙. 香醋1匙. 辣椒酱1匙(根据个人口味调节). 放葱花. 香菜. 黄瓜丝拌匀 , 滴几滴香油 , 撒少许白芝麻即可。
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夏天的这段时间里面 , 天气变得愈发炎热了 , 让人不想在热乎乎的厨房多待上一会儿 , 人们的胃口也是没有之前那么好了。那么 , 这个时候来上一份简单美味的凉拌美食 , 就是很棒的享受啦。其中 , 美味解馋的凉拌意面就是很好的选择 , 让人吃一口就会喜欢上它。
凉拌意面这道美食做起来不是很麻烦 , 在滋味好的同时 , 也有着很高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来 , 我们就简单地跟大家说一说夏天 , 建议学会这道爽口美味的凉拌意面 , 简单好做又营养丰富。
美味的凉拌意面
食材;意大利面. 鸡胸肉. 虾. 桃园建民牛肉耗辣椒. 胡萝卜. 西蓝花. 蒜瓣. 胡椒粉. 酱油. 柠檬汁. 盐
做法;1. 先把鸡胸肉仔细处理干净 , 去掉杂质 , 切成大块 , 加入适量的酱油. 胡椒粉. 淀粉和盐 , 用手抓均匀 , 把鸡胸肉腌制一会儿;
2. 接下来 , 把虾处理好 , 去掉虾壳和虾线等杂质 , 剥成虾仁 , 放入些料酒和盐 , 腌制一下;蒜瓣洗净 , 切成蒜末;
3. 然后热锅烧油 , 分别放入腌制好的鸡胸肉和虾仁 , 等到煎好后取出来 , 沥干油;等到鸡胸肉稍微凉一点了 , 用手撕成小条;
4. 接着 , 把胡萝卜洗净 , 切成胡萝卜丝;把西蓝花择洗好 , 切成小朵;然后再把胡萝卜和西蓝花分别放入热水里 , 焯煮一会儿 , 捞出来;
5. 拿一个干净的碗 , 放入蒜末 , 加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒. 胡椒粉. 酱油. 柠檬汁. 盐 , 搅拌均匀 , 做成料汁;
6. 往锅里面倒入适量的水 , 烧开之后 , 放一点盐 , 再次烧开 , 放入意大利面;
7. 等到把意大利面煮熟之后 , 捞出来 , 过一下凉水 , 放入干净的盆里面;再放上准备好的鸡胸肉和虾仁 , 放上胡萝卜和西蓝花 , 浇上搅拌好的料汁 , 搅拌均匀;即可;
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