梦见野菜是代表什么、(春天吃什么野菜比较合适？奶奶曾给我做的老几样，还真吃不够)

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梦见野菜是代表什么

1. 梦见野菜 , 今天会有较多讨论的场合 , 你往往可以从讨论中获得更多的点子 , 如何把它们综合起来变成自己的想法 , 而且能够实施 , 是今天最考验你的事情。此外 , 远方的友人今天有消息来哦！实在是一件值得惊喜的事情呢！你要记得保持联系方式的畅通才是！ 2. 孕妇梦见野菜 , 预示着你的生活将经历一个特殊的阶段。 3. 待考者梦见野菜 , 预示着你 , 成绩起伏不大 , 还需努力。 4. 本命年的人梦见野菜 , 达势平稳 , 有福禄 , 进财利吉祥和乐。 5. 做生意的人梦见野菜 , 运势不通 , 营利不顺 , 不可扩大投资。 6. 恋爱中的人梦见野菜 , 为了一点小事而吵开 , 应把误会解说清楚。 7. 准备出门的人梦见野菜 , 风大雨大少外出。

梦见野菜是代表什么拓展阅读

春天吃什么野菜比较合适？奶奶曾给我做的老几样 , 还真吃不够

文│懒懒

春节过后 , 吃厌了大鱼大肉 , 开始惦记野菜的那种鲜味儿。有的时候 , 做梦还能梦见奶奶做的关于野菜的美食 , 虽然是简单的食材. 简单的调料 , 但是味道之鲜美 , 足以让人惦记很多年。

说也奇怪 , 小时候因为没有东西吃 , 所以野菜才上了餐桌；而几十年过去了 , 大鱼大肉吃烦了 , 却反而对野菜的味道念念不忘。跟妈妈说起来这个情况 , 她还笑话我说；“你这嘴巴 , 还挺念旧。"

处于中原地带 , 即使是春天能发现的野菜种类也不多 , 过了多少年之后 , 还能在餐桌上出现的也就是那么几种 , 做法简单 , 但却很能勾起食欲。选取比较常见的三种 , 说说比较家常的吃法 , 看看你们都吃过没有。

荠菜

提起来春天的野菜 , 荠菜排第一名应该当仁不让。荠菜最常见 , 也最好辨认 , 而且吃法也比较多 , 不管是包饺子还是塌菜盒 , 吃起来都很香。单吃很清新 , 跟肉结合在一起 , 还能在肉香的基础上 , 增添荠菜独特的清香 , 怪不得那么多人喜欢它。

小时候 , 最常吃的是荠菜菜盒 , 荠菜加鸡蛋 , 简单的食材 , 咬一口 , 伴着汁水和荠菜. 鸡蛋的香味 , 让人欲罢不能。

荠菜菜盒的做法；

1. 荠菜提前择洗干净 , 沥干水分备用。

2. 淡盐水和面 , 和成光滑的面团之后 , 醒发半小时。

3. 荠菜切碎 , 然后加食用油锁住水分 , 加入盐. 十三香. 香油拌匀。

4. 醒发后的面团 , 分成小剂子 , 然后把每个小剂子擀成圆形薄片 , 把拌好的荠菜馅放在面团上面 , 打入一个搅好的鸡蛋 , 然后把面团对折压紧。

5. 电饼铛预热 , 把菜盒放入煎到两面金黄就可以了。

小时候 , 奶奶做的菜盒是用鏊子 , 必须用小麦秆烧 , 火不会那么旺 , 更能保证受热的均匀 , 不会外面糊. 里面不熟。如今 , 有电饼铛也能做这个美食 , 味道也好吃 , 但是却少了一些什么味道 , 但也只能这样满足想吃荠菜菜盒的念想了。

除了做荠菜饺子. 菜盒 , 荠菜还有一个非常美味的吃法；涮火锅。吃火锅的时候 , 把洗干净的荠菜放进去 , 味道也是特别赞 , 绝对值得尝试。

面条菜

说起来面条菜 , 身边的80. 90后很少有人知道了。但是 , 小的时候这个菜确实比较普遍 , 因为叶子跟麦苗的叶子很像 , 而很多人觉得下到面条里比较好吃 , 所以叫作面条菜。

关于面条菜 , 奶奶却没有用它下过面条 , 而最常吃的方法就是拌面蒸着吃 , 然后拌上捣好的蒜泥 , 滴上几滴香油 , 也是一道尝鲜的美味。

如今 , 麦地里见不到这种菜了 , 只有菜农会种些面条菜 , 然后拿到市场上去卖。如果是在野外也能发现这种野菜 , 也是相当幸运了。

蒸面条菜的做法；

1. 准备食材；面条菜100克. 面粉200克. 盐5克. 油15克. 大蒜。

2. 备菜；面条菜清洗干净 , 控干水分 , 先加油抓拌均匀 , 然后加盐拌匀 , 最后加入面粉拌匀。

3. 蒸菜；蒸锅添水 , 在笼屉上垫上蒸馍布 , 把拌好的面条菜放进去 , 大火烧开后蒸八分钟。

蒸好的菜最后拌上蒜泥 , 想起来就留口水。

枸杞头

说起来枸杞尖 , 很多人连吃都没有吃过。但是 , 老家叫枸杞头称为“甜甜芽" , 之前奶奶喜欢采来吃 , 过一下开水 , 凉拌一下就很清香。

后来 , 因为爸爸喜欢吃 , 奶奶空闲的时候 , 也常常跑很多地方去找枸杞苗的影子 , 选取比较嫩的芽尖 , 采满一袋子 , 回家之后做成小菜给我们吃。虽然有一丝的苦味 , 但是也有种特殊的清香 , 很爽口。如果是在野外见到这种野生的枸杞苗 , 不妨尝尝它的味道。

有人说 , 之前困难时期 , 是没有东西吃 , 才会选择吃野菜果腹；而如今 , 什么吃食都能买到了 , 却惦记之前的那口野菜味 , 大概是关于亲人的那份记忆在作怪吧！而我自己 , 在去寻找野菜的过程中 , 也会多思念奶奶一次。

春天到了 , 你们有没有挖野菜的爱好呢？是不是也会思念某个人？欢迎大家唠唠！

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