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老黄瓜汤怎么做 老黄瓜汤怎么做好吃

日期:2023-02-23 08:50:02人气:10

导读:老黄瓜是广东人拿来煲汤的食材,是黄瓜自然老熟的状态,一般老的东西营养功效就差很多,但老黄瓜的功效和作用却不比嫩黄瓜弱哦。老黄瓜汤做法简单,味道鲜美,快来尝试一下。

步骤1

准备食材:老黄瓜200克、油适量、小葱1根、盐1茶匙、味精1茶匙、胡椒粉5克。

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步骤2

老黄瓜洗净去皮,去瓤切片。

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步骤3

小葱切葱花。

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步骤4

首先起锅倒水,水开放入黄瓜片、少许油煮开。

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步骤5

然后加入盐、胡椒粉,继续焖煮2分钟。

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步骤6

接着加入味精调味。

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步骤7

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

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