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牛肉汤锅怎么做 牛肉汤锅的做法

日期:2023-02-22 09:12:09人气:17

导读:1、牛肉切大块。姜切片。大葱切段。香菜切段。小米椒切碎。大蒜切末。2、锅中放入适量清水,放入牛肉、姜片、大葱段,大火煮沸转小火慢炖1小时,加入盐、胡椒粉、鸡精调味,捞出牛肉,晾凉切片。3、小碗中放入香菜、小米椒、蒜末、腐乳、生抽、少许牛肉汤,拌匀成蘸料,牛肉汤中煮牛肉及喜欢的蔬菜食用即可。

步骤1

食材:牛肉500克、姜10克、大葱10克、香菜1颗、小米椒2个、大蒜2瓣。 调味料:腐乳1块、盐3克、生抽2克、胡椒粉1克、鸡精1克。

牛肉汤锅怎么做 牛肉汤锅的做法

步骤2

牛肉切大块。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

大葱切段。

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步骤5

香菜切段。

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步骤6

小米椒切碎。

牛肉汤锅怎么做 牛肉汤锅的做法

步骤7

大蒜切末。

牛肉汤锅怎么做 牛肉汤锅的做法

步骤8

锅中放入适量清水,放入牛肉、姜片、大葱段,大火煮沸转小火慢炖1小时,加入盐、胡椒粉、鸡精调味,捞出牛肉,晾凉切片。

牛肉汤锅怎么做 牛肉汤锅的做法

步骤9

小碗中放入香菜、小米椒、蒜末、腐乳、生抽、少许牛肉汤,拌匀成蘸料,牛肉汤中煮牛肉及喜欢的蔬菜食用即可。

牛肉汤锅怎么做 牛肉汤锅的做法

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