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海鲜粥怎么做 海鲜粥怎么做好吃

日期:2023-02-22 09:12:07人气:8

导读:海鲜粥是台湾菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,口味属于咸鲜。海鲜粥中的大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。

步骤1

准备食材:糯米200克、盐1茶匙、虾仁20克、肉末20克、胡萝卜20克、青菜20克。

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步骤2

糯米洗净浸泡30分钟。

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步骤3

虾仁洗净切丁。

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步骤4

胡萝卜切丁。

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步骤5

青菜洗净切丁。

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步骤6

首先砂锅中倒入适量清水,再放入泡发的糯米,大火烧沸转小火煮至浓稠。

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步骤7

然后放入肉末、虾仁、胡萝卜,搅拌均匀,继续煮10分钟。

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步骤8

最后放入青菜、盐拌匀再煮2分钟。

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步骤9

最后盛入碗中即可。

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