挑选怎样的蕉好吃、(市面上的香蕉该如何挑选，才能避免硫磺香蕉？)

1. 小米蕉生产于海南. 广东等地 , 小米蕉个头比一般的香蕉要小一些 , 表皮是绿色的比较厚实。剥开皮 , 里面的香蕉是淡淡的鹅黄色 , ...更多内容 , 请关注我们的专题频道。

挑选怎样的蕉好吃

1. 小米蕉生产于海南. 广东等地 , 小米蕉个头比一般的香蕉要小一些 , 表皮是绿色的比较厚实。剥开皮 , 里面的香蕉是淡淡的鹅黄色 , 口感没有那么甜 , 有一点酸酸的 , 吃起来很软糯 , 闻起来很香。2. 皇帝蕉表皮富有光泽 , 颜色非常鲜艳呈金黄色 , 在香蕉中属于比较高档的一类。皇帝蕉比较小 , 营养却很丰富 , 富含多种维生素 , 吃起来很甜 , 入口即化。3. 仙人蕉原产地是台湾 , 生产于广东. 福建. 四川等地。仙人蕉比较小 , 有一些圆和弯曲 , 吃起来很香。

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市面上的香蕉该如何挑选 , 才能避免硫磺香蕉？

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒 , 可清热润肠 , 促进肠胃蠕动 , 但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之" 的原理 , 最适合燥热人士享用。痔疮出血者. 因燥热而致胎动不安者 , 都可生吃蕉肉。那么我们该如何挑选好的香蕉呢？下面跟着小编一起来看看吧！

1.观察香蕉的色泽；一般来说 , 好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的 , 而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色 , 但这个不大影响香蕉的品质 , 因为香蕉的成熟是一个过程 , 青绿色的部分是没有完全成熟的 , 如果极少青绿色也是可以的。但也不是说光泽越完美越好 , 因为光泽越完美的话 , 可能是有人为催熟的成分 , 这个就要进一步甄别了。

2.是观察香蕉的外皮；一般香蕉的外皮 , 是完好无损的 , 如果有损烂 , 就影响实用了。另外 , 看外皮的话 , 可能会发现香蕉的外皮有黑点 , 这个是比较正常的。因为在自然条件下 , 香蕉的成熟都是一个过程 , 每个部分可能不大一致 , 有黑点的可能是成熟比较早的。只要出现黑点没有烂的地方 , 都是适合实用的。另外一个就是 , 香蕉柄部有青绿色 , 这个也是正常的 , 因为这个部分是成熟最慢的。

3.看手感；看手感的原因 , 是通过用手与感觉香蕉成熟的程度。这个并不是提倡用手去捏 , 因为香蕉一捏的话 , 就该尽快吃掉 , 否则易从受力的地方开始软. 然后腐烂。只要拿起香蕉 , 用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬 , 成熟程度刚好。太硬的话 , 还没完全成熟；太软的话 , 已经成熟比较久了 , 可能会影响口感。

4.看香蕉柄；香蕉柄快要脱落 , 或者已经脱落了的时候 , 可能已成熟比较久了。

5.试吃；这个过程 , 如果当场试吃 , 应该在征得档主同意的情况下进行；如果在超市 , 就不大适合。但这个也是比较重要的步骤 , 因为无论看起来怎么样 , 好吃才是硬道理。当然 , 试吃这个也是见仁见智 , 因为大家的口味也不一样 , 没有什么统一的标准的。但是 , 剥开香蕉后 , 好的香蕉果肉应该是完整的. 有一定的强度 , 而且可以闻到有香味。如果闻到异味 , 就要注意了。

你还知道哪些挑选香蕉的小知识呢？如果你还有更好的. 简单的方法 , 欢迎留言讨论哦！想知道更多的生活小知识小技巧的话 , 那就赶快关注小编吧!