虾仁蒸熟可以放冷冻吗？、(虾饺可以冷冻吗？

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虾仁蒸熟可以放冷冻吗

1. 煮熟的虾仁最好是当餐用完 , 室温下放置不要超过6小时。螃蟹. 鱼类. 虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝. 肾功能。2. 而放冰箱的话 , 理论上来说 , 冷藏可以保存3-7天 , 冷冻可以保存1个月以上 , 具体看你选择的档位 , 档位数字越大 , 保存时间越长。3. 但是 , 实际生活中 , 不建议存放这么久。不说变质 , 时间久了容易被风干 , 味道也会没有以前鲜美了 , 还是尽早食用掉比较好 , 当天吃完最佳。煮熟的虾仁放冰箱 , 最好48小时内尽快食用。

虾仁蒸熟可以放冷冻吗拓展阅读

虾饺可以冷冻吗 不能冻的太久

虾饺是一种用鲜虾做成的饺子 , 虾饺皮薄馅儿多 , 虾肉细嫩 , 是大家喜爱的一种美食。那么 , 虾饺可以冷冻吗?水晶虾饺可以冷冻吗?

虾饺可以冷冻吗

可以直接冷冻 , 但是不能冻的太久 , 一般不超过一个星期 , 冻的太久了会影响口感 , 而且下锅煮的时候 , 饺子皮容易开裂。虾饺的难度就在于怎样防止破皮。

虾饺冷冻具体方法

1. 先装盘放到冰箱冷冻10-20分钟(饺子皮冻上就好)

2. 然后将冻好的饺子装进袋子里封好(里面最好不要有空气)

3. 把封好口的袋子放到冰箱里冷冻。 , p , 副标题 , e ,

水晶虾饺做法

材料

主料；澄粉(150克)鲜虾(250克)猪肉末(最好肥一些)(一小块)玉米淀粉(50克)

辅料；料酒香油胡椒粉盐香菜(可省略)姜猪油沸水糖

做法

1. 鲜虾加入料酒. 姜片. 香菜腌制30分钟 , 去除腥味。

2. 将鲜虾去头. 去壳. 挑去虾线备用。

3. 肥肉切小丁(我用的五花肉). 将虾分成两半 , 一半虾压成泥。

4. 三者混合 , 调入少许盐. 胡椒粉. 姜蓉. 糖(量要少一点提味即可). 香油 , 朝一个方向搅拌至黏稠有劲 , 起胶。

5. 澄粉. 玉米淀粉混合拌匀 , 冲入沸水 , 边加边搅拌 , 到没有干面为止 , 盖上盖闷5分钟。加猪油或(橄榄油)揉匀成团 , 待用。

6. 取一小块 , 搓成长条 , 切小段 , 擀成薄片。

7. 入馅捏成饺子状。

8. 将虾饺下垫胡萝卜片码入蒸屉 , 蒸5-7分钟起锅即可。