面团冷冻保存能放多久(包饺子剩下的面团可以冷冻保存吗)

1. 3天左右。把发酵好的面团装入保鲜袋 , 挤压出袋中的空气后扎紧袋口 , 放入冰箱保鲜层 , 温度调至0-3度 , 可保鲜3天左右 , 如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块 , 可达4-5天。

2. 把发酵好的面团装入保鲜袋 , 如面团较大时可分成数袋 , 挤压空气后扎紧袋口 , 放入冰冻层进行速冻 , 这样冰冻的面团可达半年之久。