鲜牛腩放冷冻能保存多久

1. 当牛肉放到冷冻存储的时候 , 能够有效地延长牛肉的存放期限。一般可以保存6个月到12个月左右。

2. 冷冻是减低细菌的传播速度 , 而不是阻止细菌的传播速度 , 当肉被冷冻后 , 各种细菌的传播速度明显降低 , 但不是停止 , 所以肉还在漫漫的变质。而且冷冻牛肉的营养不及新鲜牛肉的营养 , 口感也比较差。