富含b2的食物推荐、(富含维生素B2的食物都有哪些？)

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富含b2的食物推荐

1. 动物的内脏 , 比如猪肝. 鸡肝. 羊肝. 鹅肝 , 这些动物的内脏当中含有丰富的维生素B2。2. 蛋类的蛋黄当中含有的维生素B2比较高 , 比如鸡蛋黄. 鸭蛋黄. 鹅蛋黄 , 这些动物的蛋黄当中含有丰富的维生素B2。3. 乳类的食物 , 比如牛奶. 羊奶. 马奶 , 这些动物的奶类当中也含有非常丰富的维生素B2。

富含b2的食物推荐拓展阅读

富含维生素B2的食物都有哪些？

维生素B2又叫核黄素 , 易溶于水 , 对热稳定 , 但在碱性环境中较易被破坏。

维生素B2缺乏 , 常表现阴囊皮炎 , 口角糜烂 , 脂溢性皮炎 , 结膜充血及怕光. 流泪等 , 且维生素B2参与细胞的正常生长 , 所以维生素B2缺乏的时候 , 小的损伤也不易愈合。

维生素B2对释放出食物中的能量有很重要的作用 , 由于人体自身不易储存核黄素 , 所以必须每天从食物中摄取 , 人体对核黄素的需要量与热能消耗有关。

牛奶是维生素B2的最佳来源 , 750毫升牛奶便能满足成人一天所需的量,但维生素B2对光比较敏感 , 如将牛奶放入瓶中 , 以日光照射两小时 , 维生素B2可破坏一半以上。

那么哪些食物富含维生素B2呢？

一般动物性食物中维生素B2较高 , 其中以肝. 肾和心脏为最多 , 奶类及蛋类含量也不少 , 植物性食物中绿叶蔬菜和豆类含量也较高 , 下面列举几种比较常见的富含维生素B2的食物 , 有猪肝 , 猪心 , 紫菜 , 辣椒 , 鸭肉 , 羊肉 , 银耳 , 葵花籽 , 鸡蛋 , 香菇。