如何制作地瓜面条好吃、(红薯做面条，好吃又营养，简单一碗，营养也不差，我家隔三差五吃)

1. 红薯面条的做法:白面粉150g. 红薯面100g；青瓜片适量. 辣椒圈适量. 蒜泥适量. 生抽少许. 盐少许. 芝麻酱少许. 醋少...更多内容 , 请关注我们的专题频道。

如何制作地瓜面条好吃

1. 红薯面条的做法:白面粉150g. 红薯面100g；青瓜片适量. 辣椒圈适量. 蒜泥适量. 生抽少许. 盐少许. 芝麻酱少许. 醋少许. 香油少许。2. 步骤:白面粉150克 , 用75克温水揉成面团;红薯面100克 , 用60克温水揉成面团;将白面团压扁包入红薯面团 , 按压后开始擀面团 , 撒点面粉防粘;擀成面皮后对折 , 切成面条 , 用保鲜膜盖好备用;菠菜放开水锅里烫一会儿 , 盛出备用:一勺芝麻酱 , 将蒜捣成泥 , 和芝麻酱拌在一起 , 加少许温水;蒜汁里放入盐 , 生抽 , 醋 , 香油 , 喜欢吃辣的可以放点辣椒油;开始煮面 , 煮熟就可以盛出来 , 喜欢吃凉的可以过下水；依次放入青瓜圈 , 蒜汁 , 香菜 , 拌匀即可。

如何制作地瓜面条好吃拓展阅读

红薯做面条 , 好吃又营养 , 简单一碗 , 营养也不差 , 我家隔三差五吃

每到深秋季节 , 街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯味道甜美 , 富含碳水化合物. 膳食纤维. 胡萝卜素. 维生素以及钾. 镁. 铜. 硒. 钙等10余种元素。红薯虽小 , 其营养价值和养生保健作用却很大。

今天用红薯和面粉给家人做一道好吃的红薯炸酱面 , 味美鲜美 , 真的是特别的好吃。连着吃了两天 , 我家大小朋友还想吃！

下面分享下我的制作方法；

1 , 一个红薯去皮切片 , 上锅蒸熟 , 捣成泥备用。

2 , 往红薯泥中加适量的面粉 , 面粉的多少根据红薯的大小来定 , 加1勺盐 , 增加面的劲性 , 揉成偏硬一点儿的面团。如果揉的湿可以少量加点面粉 , 如果干的话少量加点水。

3 , 准备点葱白. 蒜末. 葱花. 香叶. 花椒和八角。

4 , 绞点肉泥 , 再准备点黄瓜丝和胡萝卜丝 , 不喜欢吃生胡萝卜的朋友 , 可以把它煮至七分熟备用。再准备点香菇碎。

5 , 醒好的面团 , 稍微揉搓均匀 , 把它压成面条。

6 , 锅里加适量的油 , 放入葱白. 花椒. 八角和香叶炸出香味 , 炸至焦黄捞出配料。

7 , 下入肉末炒散。

8 , 再下入香菇碎翻炒均匀。

9 , 加适量的盐. 生抽. 老抽. 甜面酱. 十三香 , 再加适量的葱花和蒜末 , 翻炒均匀。喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱等翻炒。

10 , 加少许清水 , 煮开就可以了。

11 , 煮熟的面条 , 捞出装盘。加上提前准备好的黄瓜丝和胡萝卜丝 , 再加上炒好的香菇肉酱 , 拌匀就可以开吃了。

用红薯做面条 , 好吃又营养 , 简单一碗 , 营养也不差。我家隔三差五吃 , 尤其是小朋友特别的喜欢。喜欢的朋友快来做给家人吃吧！

我是@跳动了味蕾 , 爱生活 , 爱美食 , 喜欢分享生活中的点点滴滴 , 如果每天不知道吃什么 , 可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！

青春年华 , 谁许谁地老天荒； 耄耋岁月 , 谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！