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绿叶口蘑怎么做 绿叶口蘑的做法

日期:2023-02-21 09:28:46人气:15

导读:绿叶口蘑汤是一道中国民间传统家庭美食,由口蘑200克、油菜100克烹饪而成。

步骤1

准备食材:口蘑200克,绿叶菜100克,姜1块,精盐1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,鸡汤适量,油适量

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步骤2

口蘑去蒂,切成片,绿叶菜掰成片,姜切片

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步骤3

绿叶菜放入沸水中焯烫,捞出沥干备用

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步骤4

汤锅上火,倒入鸡汤,放入口蘑片

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步骤5

再加入熟花生油,精盐、姜片、绍酒、味精,加盖煮30分钟

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步骤6

然后放入绿叶菜,煮匀,即可出锅

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