无花果介绍、(药食同源水果-无花果)

1. 新鲜的无花果可以用来煲汤。新鲜的无花果味道甘甜多汁 , 吃起来口感非常软糯 , 有点像香蕉的口感。无花果用来煲汤可以使汤的味...更多内容 , 请关注我们的专题频道。

无花果介绍

1. 新鲜的无花果可以用来煲汤。新鲜的无花果味道甘甜多汁 , 吃起来口感非常软糯 , 有点像香蕉的口感。无花果用来煲汤可以使汤的味道更加鲜美。2. 无花果是世界上最古老的栽培果树之一 , 经济价值较高。果实可以加工制作果酱. 果脯. 罐头. 果汁. 果粉. 蜜饯. 糖浆及系列饮料等 , 是无公害的绿色食品 , 被誉为“21世纪人类健康的守护神" 。为此 , 中国国内外都十分重视无花果的研究开发工作 , 其系列产品已身价倍增。无花果果期相当长。从6月到11月 , 每年有5个多月的收果期 , 新鲜果实可陆续不断地供应市场 , 又适合陆续加工 , 不需要堆积贮存。

无花果介绍拓展阅读

药食同源水果-无花果

今天与大家一起学习药食两用植物 , 无花果。无花果是桑科榕属植物 , 雌雄异株。无花果其实不是无花 , 而是它的花比较奇特 , 其实我们吃的果 , 就是花托 , 内部就是花蕊。

无花果的花有雄花. 雌花. 瘿花三种。瘿花 , 是由雌花特化而来的中性花 , 既不传授花粉 , 也不孕育果实 , 而是为一种与榕属植物共生存的榕小蜂 , 提供产卵. 孵化的场所。

既然无花果雌雄异株 , 需要传授花粉 , 繁殖后代 , 而它的花蕊又完全包裹 , 怎么授粉？这就需要传授花粉的动物--榕小蜂。

没有成熟的无花果内部

雌. 雄花开放时 , 榕小蜂也成熟了。雄蜂从瘿花壁上咬开一个小洞 , 爬出来到处找雌蜂居住的瘿花。找到后 , 就咬破那个瘿花 , 与雌蜂交配。交尾之后 , 雌蜂与雄蜂聚集在花序托顶部 , 寻找出路。最后它们一块咬开顶口的苞片 , 雌蜂飞出去 , 在其它花序里产卵 , 在产卵的过程时 , 身上沾满了花粉 , 无意中为榕树完成了传粉。雄蜂没有翅膀 , 飞不走 , 交尾过后不久就死掉了。

在榕树的隐头花序里 , 没有榕小蜂 , 榕树就不能传粉结出果实 , 然而没有隐头花序里的瘿花 , 榕小蜂将无处栖身 , 同样无法延续后代。

在长期的演化过程中 , 微小的榕小蜂和庞大的榕树互帮互助 , 相依为命 , 缺一不可。

无花果此唐代开始从波斯传入中国 , 目前南北都有栽培。品种多达800余种 , 我们不大不可能分清各个品种 , 我们只要能认识无花果就可以了。

出自《救荒本草》

《中华本草》

一. 【性味】甘；性凉

【归经】肺；胃；大肠经

【功能主治】清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良 , 泄泻痢疾；痈肿；癣疾

【用法用量】内服；煎汤 , 9-15g；大脐量可用至30-60g；或生食鲜果1-2枚。外用；适量 , 煎水洗；研末调敷或吹喉。

二. 无花果叶；

【性味】甘；微辛；性平；小毒

【功能主治】清湿热；解疮毒；消肿止痛。主湿热泄泻；带下 , 痔疮；痈肿疼痛；瘰疬

【用法用量】内服；煎汤 , 9-15g。外用；适量 , 煎水熏洗。

复方无花果含片；清热解毒 , 消肿利咽 , 适用于急性咽炎（及慢性咽炎急性发作期）风热证及肺胃蕴热证 , 具有咽部疼痛. 干燥. 灼热. 口渴欲饮. 发热或微恶寒 , 食欲不振 , 大便干 , 舌红苔黄 , 脉数等症状者。

成份；无花果. 土牛膝. 金银花. 牡丹皮. 射干. 麦冬. 南沙参. 甘草。

《滇南本草》；无花果（图） , 味甘 , 性平。无毒。主治开胃健脾 , 止泄痢疾 , 亦治喉痛。熬水洗疮 , 最良。采叶 , 敷疮神效。

无花果可以作为水果食用 , 适合人群较广 , 一般人群均可。特别是适合人群消化不良者. 食欲不振者. 高血脂患者. 高血压患者. 冠心病患者. 动脉硬化患者. 癌症患者. 便秘者更加适宜食用。

我的图片是5月21日拍照的 , 缺陷是没有成熟的无花果。最后一图还是才开始发育。发这篇是提醒大家现在是无花果开始成熟期了。喜欢的朋友请关注。

作者声明；中医药的单验方虽然有很好的临床的疗效 , 但是也需要“辨证施治" , 需要“望闻问切" （需要见面）。如需要使用中药 , 请咨询中医医师 , 谨遵医嘱。本文章不构成用药建议。