蛏子如何清洗更干净(怎么样清洗蛏子最干净)

1. 蛏子买回来先放在一个干净的盆里接上自来水。

2. 往水里加一点盐 , 咸度跟平常喝的盐水差不多就行了 , 只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。

3. 中间记得多换几次水 , 水不要太满 , 一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。

4. 按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了 , 要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就差不多。

5. 如果你没有按照以上的步骤做 , 煮出来的蛏子还有泥沙 , 那么再教大家一招急救 , 只需把蛏子的沙袋去掉 , 那就可以了 , 这个方法适合只取蛏子肉 , 时间又紧的时候用。