油炸虾的家常做法是什么、(我这样做香酥炸虾，家人都爱吃)

1. 先把虾仁清理干净 , 用少许生抽和酒腌一会儿!2. 把两个蛋打匀 , 腌好的虾放入搅拌好！3. 面粉里洒入适量黑胡椒！4. 搅拌好...更多内容 , 请关注我们的专题频道。

油炸虾的家常做法是什么

1. 先把虾仁清理干净 , 用少许生抽和酒腌一会儿!2. 把两个蛋打匀 , 腌好的虾放入搅拌好！3. 面粉里洒入适量黑胡椒！4. 搅拌好的虾倒入面粉 , 再搅拌 , 让每只虾都能沾满面粉！5. 锅热油 , 虾入锅炸至金黄 , 捞出即可！

油炸虾的家常做法是什么拓展阅读

我这样做香酥炸虾 , 家人都爱吃

金黄酥脆 , 外酥里嫩 , 营养丰富 , 追剧小零食必备

By 噬血gg丶

用料

• 虾 400克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 葱 2根
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 胡椒粉 少许
• 油 适量
• 番茄酱 少许

做法步骤

1. 虾去壳 , 尾巴留着

2. 背部划上一刀 , 不要划到底 , 去除虾线 , 用刀背轻拍至虾肉平整

3. 处理好的虾加入葱 , 姜 , 料酒 , 盐 , 胡椒粉 , 搅拌均匀 , 腌制15分钟左右

4. 准备好面包糠 , 玉米淀粉 , 鸡蛋搅散备用

5. 虾仁先裹上玉米淀粉 , 再滚一下鸡蛋液 , 最后均匀的包裹上面包糠 , 抖掉多余的面包糠

6. 起锅烧油 , 油温四成下锅小火慢炸 , 全程小火 , 炸至表面金黄即可

7. 炸好的虾可以配上番茄酱 , 沙拉酱

小贴士

炸虾的时候 , 筷子夹住尾巴炸至定型再松筷子 , 这样可以保证虾尾上翘！

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高 , 能增强人体的免疫力和性功能 , 补肾壮阳 , 抗早衰 , 可医治肾虚阳痿. 畏寒. 体倦. 腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁 , 鲜虾肉500克 , 研碎 , 黄酒热服 , 每日3次 , 连服几日 , 可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用 , 常用来治疗神经衰弱 , 植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸 , 能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症"

日本大阪大学的科学家最近发现 , 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症" 。

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