爆炒虾球的烹饪方法、(超简单又好味的玉米粒清炒虾仁，看一眼就会)

1. 主料；海虾300克,香芹2棵。配料；生姜. 大蒜. 剁椒. 葱. 蚝油. 料酒. 生抽各适量。2. 将虾洗净,去头去虾线 , 去壳留尾...更多内容 , 请关注我们的专题频道。

爆炒虾球的烹饪方法

1. 主料；海虾300克,香芹2棵。配料；生姜. 大蒜. 剁椒. 葱. 蚝油. 料酒. 生抽各适量。2. 将虾洗净,去头去虾线 , 去壳留尾,再用刀将其从背部剖开至三分之二处.然后加入少许盐与料酒拌匀后腌制10分钟；香芹切去根部摘去叶子,洗净切成约3厘米长的段;生姜切丝,大蒜去皮切成片,葱切花。3. 热锅放油,下入姜蒜与剁椒,炒出香味。4. 下入腌制好的虾,大火快速爆炒至虾身卷曲。5. 放入芹菜. 少许盐与蚝油 , 翻炒约2分钟。6. 最后放入葱花与生抽,炒匀即可。

爆炒虾球的烹饪方法拓展阅读

超简单又好味的玉米粒清炒虾仁 , 看一眼就会

炒虾仁可以说也很好吃 , 也许就是吃起来方便 , 营养丰富蛋白质含量较高 , 一般炒蛋 炒西兰花常见 , 改用玉米粒的配合 , 也是很有魅力的吃法 , 很受娃儿的喜欢 , 觉得很好吃 , 玉米粒带着自然甜味配上虾仁的鲜美 , 很上口吃了又减脂 , 用太太乐调味真好 , 好吃又美味哦！

By 涓涓小溪长流水

用料

• 虾仁 350克
• 甜玉米粒 100克
• 䓤 4根
• 姜 2片
• 生粉 少许
• 盐 半勺
• 稻米油 2勺
• 太太乐原味鲜 1勺

做法步骤

1. 营养好吸收的小炒 玉米粒清炒虾仁 好吃又健康！

2. 食材；虾仁 玉米粒 葱姜 太太乐原味鲜

3. 虾仁用盐捏一下后 , 清洗干净沥水干 , 再用厨房纸吸干

4. 放入碗中加少许生粉 姜末 葱白

5. 加入一勺稻米油搅拌均匀

6. 己加入油后搅拌均匀 , 然后可放冰冷藏一下 , 也可10钟后使用

7. 冷藏后使用虾仁 , 葱花备好

8. 锅下少许油即可

9. 入虾仁

10. 翻炒均匀

11. 虾仁变色后盛出备用

12. 余下油锅下玉米粒翻炒

13. 再下备用虾仁

14. 略少许生粉勾芡

15. 滴一至二滴醋

16. 加入太太乐原味鲜

17. 加入一勺

18. 洒上葱花尝味 , 味道欠些也加入少许盐调味出锅

19. 虾仁的新吃法 , 又渭甜 吃上了好滿足的鲜美哦。

小贴士

虾仁的做法就是这样简单美味 , 干净又清爽 , 营养又健康 , 当然虾仁也可配其他自家爱吃食材相伴而炒 , 谢谢你的关注 , 分享互动。

虾仁的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高 , 能增强人体的免疫力和性功能 , 补肾壮阳 , 抗早衰 , 可医治肾虚阳痿. 畏寒. 体倦. 腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁 , 鲜虾肉500克 , 研碎 , 黄酒热服 , 每日3次 , 连服几日 , 可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用 , 常用来治疗神经衰弱 , 植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸 , 能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症"

日本大阪大学的科学家最近发现 , 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症" 。

虾仁的饮食禁忌

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果 , 如葡萄. 石榴. 山楂. 柿子等同食 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃 , 引起人体不适 , 出现呕吐. 头晕. 恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果" 可以直接查看我的菜谱！

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