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初春记得给家人吃这道家常小炒,高蛋白低热量,老少都适宜人()

日期:2023-02-13 09:29:13人气:10

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初春记得给家人吃这道家常小炒 , 高蛋白低热量 , 老少都适宜人()

炒豌豆的热量约为344大卡/100克。新鲜的豌豆热量约为111大卡/100克 , 而炒过的豌豆热量比较大 , 属于高热量食物 , 豌豆有很多种吃法 , 可以油炸. 清炒. 烹煮等等 , 也可以生吃 , 不过一般只有地里刚摘的新鲜豌豆才可以生吃。

豌豆原产于数千年前的亚洲西部. 地中海地区. 埃塞尔比亚地区以及小亚细亚西部等地区。

豌豆又叫做青豆. 麦豌豆. 荷兰豆. 毕豆等等 , 在中国主要分布于中部以及东北部等地区。

豌豆是一种半耐寒性的作物 , 对泥土的适应性比较强 , 对土质的要求不高 , 但是抗旱性比较差。


拓展阅读

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俗话说“春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃根" , 其实春天还有一种食材不要错过 , 那就是豆类。老百姓常说“春吃豆 , 胜似肉" , 有的人宁愿不吃肉也会每天吃一点豆。这里的豆包括的范围很大 , 像黄豆. 黑豆. 赤小豆. 绿豆. 蚕豆. 扁豆. 刀豆等。春天我们可以用新鲜的豌豆米. 蚕豆米炒着吃 , 可以拿黄豆. 绿豆. 黑豆等打成豆浆喝 , 可以用赤小豆. 扁豆煮稀饭煮米饭等。每一种豆类都营养丰富 , 嫩的老的换着吃。

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