海螺长时间放冰箱(海螺吃剩下放冰箱可以吗)

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生海螺放冰箱冷冻可以保存3个月左右 , 最好在2周之内吃完。放冰箱冷藏可以保存3天左右 , 最好在一天之内吃完。煮熟的海螺可以放2天左右。海螺最好还是尽快吃掉 , 冷了的海螺是有腥味的。

如果在保存期间出现了海螺死亡的情况 , 这样的情况下大家就立即将海螺扔掉处理 , 千万不要继续吃 , 很有可能造成拉肚子的情况。

对鲜活海螺进行适时加热处理 , 其足部肌肉的硬度和弹性更大 , 咀嚼性更佳 , 而内脏肌肉的黏着性和柔嫩性更好。

海螺富含蛋白质. 维生素和人体必需的氨基酸和微量元素 , 是典型的高蛋白. 低脂肪. 高钙质的天然动物性食品。

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海螺长时间放冰箱 吃后引发食物中毒

东北网健康频道消息(通讯员郭瑞芳)海鲜是很多哈尔滨市民喜欢的美味 , 可食用隔夜的海鲜却要小心了。近日 , 家住哈市的王女士因食用了放在冰箱中半个月的海螺 , 出现恶心. 呕吐. 腹泻等中毒症状。

日前 , 王女士在家做饭打开冰箱才发现上次吃剩的海螺还有 , 近段时间没怎么在家吃饭就忘记了。闻一闻 , 发现海螺没什么异味 , 王女士就把剩海螺加热后吃了几个。饭后 , 王女士就出现上吐下泻的症状 , 整个人都虚脱的感觉。家人发现后 , 赶紧把她送往黑龙江省第二医院非职业中毒科治疗。

入院时王女士面色苍白 , 表情痛苦。值班医生卞晓璐 , 第一时间对王女士紧急救治 , 经过检查确诊王女士为食物中毒 , 并立即有序地对患者止泻. 消炎. 补液……各项治疗 , 进过了3个多小时的抢救 , 王女士渐渐好转 , 巩固治疗后已经康复出院。

非职业中毒科韩贞琳主任介绍 , 日常生活中食用隔夜菜存在隐患 , 只要存放超过24小时 , 食物中的细菌就容易致病；而存放超过3天 , 其中的细菌数量更惊人。王女士就是食用了存放半个月的海螺引起了中毒症状 , 因食用量少救治及时没有造成严重后果 , 如果食用量多 , 严重时甚至可出现感染性休克 , 中毒性脑炎等多器官衰竭 , 后果不堪设想。如果市民出现了食物中毒症状 , 不要盲目用药 , 应及时送医 , 否则耽误治疗 , 损害身体。

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