餐饮知识列表

• 糖能放多久 自家熬出来的甘蔗糖能放多久

  1、白糖能放18—24个月，但是红糖中容易滋生细菌，红糖的保存时间不要超过18个月。2、另外，白糖保存要注意避光，同时温度控制在20°以下，这样才能让白糖长期干燥，而且性态不发生改变。红糖变质主要的表现在于发霉，红糖是有

  (12)人喜欢2022-10-15
• 银耳能放多久 泡好的银耳能放多久

  1、银耳能放2-3年。如果发软或发霉就不能吃了。2、银耳要放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。同一些气味较重的原料分开保存，避免相互串味。由于银耳和黑木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物。

  (8)人喜欢2022-10-15
• 山楂干能放多久（山楂干能放多久不能吃）

  1、山楂干能放1~2年。山楂干里面的水分特别少,只要放到通风干燥的地方,基本能够保持1~2年的时间,当然如果存放不当,天气潮湿,也会使山楂干在短的时间内发霉变质,这种情况是没有办法食用。2、干山楂能够帮助人体进行防治心血

  (10)人喜欢2022-10-15
• 干虾仁能放多久 干虾仁能放多久不坏

  1、虾干烘干后，如果采用真空包装，存放到0-10℃的冷库里，一般能保存12个月左右的时间。2、直接将虾干做好后放进冷库保存，则一般能保存8-12个月左右。3、放在常温下保存，通常是放进广口玻璃瓶里，放在有光、通风、干燥的

  (6)人喜欢2022-10-15
• 干百合能放多久 干百合能放多久过期

  1、可以放1年左右。2、百合干是由新鲜的百合晒干水分后制作而成的，其中的水分含量几乎为零，不利于微生物的生长繁殖，所以百合干的保质期相对来说还是比较长的。3、但是百合干的保质期也不是固定的，一般在保存得当的情况下可以保存

  (10)人喜欢2022-10-15
• 干海带能放多久，带盐的干海带能放多久

  1、一般像晒干的各种食材，它的保质期时间是非常长的，所以干的海带丝的保质期的话，一般是在半年到一年左右这个样子。你在这个期间把它吃完就可以了，如果放的时间太长的话也会发生变质现象，一旦变质了就不能吃了，会滋生一些细菌，尽

  (8)人喜欢2022-10-15
• 干虾能放多久（干虾能放多久时间）

  1、干虾的保质期正常情况下来说在8个月左右，当然要是把它放在湿度比较大的地方，可能一两个月左右它就已经回潮没变。2、因此大家可以买那种密封的干虾回去，等你想吃的时候直接把它打开，一次性吃完，剩下的不吃就不要开，这样就不用

  (13)人喜欢2022-10-15
• 时间长了发黄的大米能吃吗 时间长了发黄的大米能吃吗有毒吗

  1、米发黄一般不能吃。一般大米中的黄曲霉毒素含量比较高，可引起腹痛和呕吐等。大米发黄还会产生多种毒素，除黄曲霉毒素外，还会生产柠檬青霉素。这些物质不利于人体健康，容易造成肝脏损伤甚至出血。一般大米也有保质期，需要注意在保

  (11)人喜欢2022-10-15
• 苜蓿时间久了发黄了能吃吗（苜蓿时间久了发黄了能吃吗怎么办）

  1、只要没有腐烂，是可以吃，但营养价值稍差，叶内的叶绿素少了。2、苜蓿是苜蓿属(Medicago)植物的通称,俗称“三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物),多年生开花植物,其中最着名的是作为牧草的紫花苜蓿(Medica

  (22)人喜欢2022-10-15
• 莴笋放时间长发黄还能吃吗 莴笋放了几天变黄了还能吃吗

  1、莴笋变黄了还能不能吃需要根据莴笋的情况进行决定，如果莴笋没有出现变质的情况，可以吃，如果是变质发黄了，一般不可以吃，以免影响到身体健康。2、正常情况下莴笋的肉质是绿色的，但是放在空气中会出现氧化的情况，莴笋氧化以后颜

  (53)人喜欢2022-10-15
• 带鱼时间长发黄能吃吗（带鱼变黄还能吃了吗?）

  1、带鱼时间长发黄不能吃。冻带鱼发黄是因为带鱼储存的时间长泛油不新鲜,味道不佳，严重者对人体有害，不宜食用。　2、带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤

  (9)人喜欢2022-10-15
• 时间长发黄的干香菇能吃吗（干香菇发黄还能吃吗）

  1、香菇是日常生活中比较常见的一种菌类食物，本身属于一种无毒的食物。一般香菇放久了有可能会产生变质现象，表面会出现一些黑斑，这种情况主要是因为生长了大量的细菌和黄曲霉素以后导致的变质现象，这种情况下就不要再吃了。2、如果

  (15)人喜欢2022-10-15
• 木耳泡水时间长发黄能吃吗 木耳泡水时间长发黄能吃吗为什么

  1、银耳泡的时间过久发黄就不能吃了。 2、因为长时间浸泡会产生亚硝酸，这种物质对身体健康的危害是非常大的，服用后可能会引起头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，正常情况下的银耳应该是普通的白色无味的，平时一定要注意放在干燥阴

  (11)人喜欢2022-10-15
• 菠萝时间放久发黄还能吃吗（菠萝要等到变黄才能吃吗）

  1、菠萝中间变色了，一般不能再吃，否则容易对自身健康产生严重不良影响。在日常生活中，建议尽量选择进食质量良好的食物，有助于身体的保养。 2、正常情况下，菠萝中间的颜色不会出现明显改变。当菠萝中间出现变色，通常是因为菠萝

  (11)人喜欢2022-10-15
• 燕窝时间久了发黄还能吃吗（燕窝炖久了有点黄了正常不）

  1、燕窝时间久了发黄可以食用。2、燕窝变黄了，可能是由于放置时间过长，空气中的天然亚硝酸盐与燕窝中的水分接触而导致这一变化，时间越长，颜色往往会越深。如果仅出现颜色变化，且燕窝变黄的颜色比较淡，没有异味以及霉点，则通常可

  (11)人喜欢2022-10-15
• 海带时间久了发黄能吃吗（海带变黄了能吃吗?）

  1、最好不吃，另外食用海带时要注意：不要把海带当主食。海带不宜长时间作为主食，因此会摄取过量碘也会对身体健康造成影响。而海带中含有一定量的砷，摄取过多则会导致中毒。所以，食用海带前，应先用水冲洗，使砷在水中溶解。2、海带

  (27)人喜欢2022-10-15
• 时间长发黄的香菇能吃吗，香菇变黄还能吃吗

  1、蘑菇变黄了,如果它没有变质还是可以食用的,但是如果出现了腐败或者霉变的现象是不可以食用的。2、因为如果蘑菇发黄有可能因为时间长不通气、湿度比较大造成的。这个虽然是色泽上的改变,但是它变成黄色就表示蘑菇的含水量有所下降

  (9)人喜欢2022-10-15
• 大白菜腌制时间长了能吃吗（大白菜腌制时间长了能吃吗有毒吗）

  1、大白菜腌制时间长是不可以在吃了。 2、酸菜里面可能含有亚硝酸盐，所以建议不要长时间的吃一些腌制类的食物，一般腌制的酸菜通常都是需要腌制一个月左右，建议平时还是要注意调整自己的饮食习惯，不要吃过多的酸菜类的食物，要多

  (13)人喜欢2022-10-15
• 腊八蒜腌制很长时间能吃吗，腊八蒜腌制很长时间能吃吗有点辣

  1、腊八蒜如果没有腐败的味道是可以吃的，不过时间久了吃起来就不香了。2、这种炮上方是腊月初八那天泡制，因为这个季节泡气温很适宜。除此之外冬天应该经常吃一些腊八蒜，是对身体有好处的，既杀菌还能够解毒，配饺子吃是十分可口的。

  (8)人喜欢2022-10-15
• 白酒能放多久，浓香型白酒能放多久

  1、大部分白酒的存放时间是5年左右，只有一部分高度数、高品质的固态法酿造的白酒才能保存10年以上。白酒虽然酒精度数较高不容易受细菌感染，但酒液中的酯类物质会逐渐水解，酒精挥发，酒味变淡，影响口感。2、白酒具有以酯类为主体

  (10)人喜欢2022-10-15