糖能放多久 自家熬出来的甘蔗糖能放多久

1、白糖能放18—24个月，但是红糖中容易滋生细菌，红糖的保存时间不要超过18个月。

2、另外，白糖保存要注意避光，同时温度控制在20°以下，这样才能让白糖长期干燥，而且性态不发生改变。红糖变质主要的表现在于发霉，红糖是有机物质，和空气中接触后会产生水分和细菌，之后会慢慢的氧化了。

3、夏季的时候水分大，红糖尤为容易变质，所以红糖是会变质的。