餐饮知识列表

• 糖蒜腌制时间太长能吃吗 腌糖蒜时间长还能不能吃

  1、腌制的食品时间太长，就不要食用了，这样也是对你的身体负责，腌制的食品大多数营养价值不高。 2、糖蒜属于一种腌制品，是在大蒜中加入红糖、白醋、白酒以及酱油等腌制而成，通常仅能存放一到六个月;而糖蒜腌制一年半后多数已经

  (47)人喜欢2022-10-15
• 生姜腌制时间长了还能吃吗（生姜腌久了能吃吗）

  1、生姜腌制时间长是不可以在吃了。 2、醋泡生姜可以消炎杀菌，可以防止人体三高症状的发生，对维护人体健康非常有益，选择生姜和白醋还是很重要的。生姜选择仔姜、嫩姜做，辛辣的味道没有那么重，所以口感比较好，对肠胃刺激小，很

  (11)人喜欢2022-10-15
• 腊肉的腌制时间长了能吃吗（腊肉的腌制时间长了能吃吗好吃吗）

  1、不能吃了。腊肉一般都可以放一年，但最好是放在干燥的地方，等到天气炎热的时候，腊肉虽然肉质不变，但味会变得刺喉。2、所以农历三月以后，腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏

  (9)人喜欢2022-10-15
• 香菜腌制时间长了还能吃吗 香菜腌制多久可以吃

  1、用盐分腌制的香菜时间长是可以食用的。 2、但是需要注意的是，腌制的食物可能存在亚硝酸盐，因此首先需要腌制充足长的时间，保证亚硝酸盐氧化，同时在吃之前需要把香菜拿出来放置一段时间，让香菜的亚硝酸盐有时间转化为无害的硝

  (42)人喜欢2022-10-15
• 酸菜腌制时间长啦能吃吗，酸菜腌制时间长啦能吃吗怎么做

  1、如果酸菜放久了是否还能吃，并不能一概而论。此时，还需要根据酸菜是否变质进行判断，如果酸菜没有变质，通常可以正常吃。但如果酸菜已经变质，则不能吃，以免影响身体健康。 2、能吃：如果酸菜存放良好，例如存放于密闭低温的环

  (26)人喜欢2022-10-15
• 酸菜腌制时间长能吃吗好吗 酸菜腌的时间短可以吃吗

  1、只要不坏就能吃。 2、酸菜是东北特色食物。它是用白菜腌制而成的，一般在冬季白菜成熟的时候腌制，大慨腌三四十天就发酵好了。如果是自己家里做的一般也就吃一个冬天，天气暖和了也就开始腐烂变质了，那就不能吃了。但现在工厂生

  (10)人喜欢2022-10-15
• 熬卤汤需要多长时间 熬卤汤需要多长时间最好

  1、熬卤汤需要四十分钟至一个半小时。喜欢酱香浓郁的卤汁，也可以酌情增加煮制的时间。2、做好的卤汁可以用于卤制猪头肉、卤制猪蹄、卤制猪耳朵等、卤制鸡肉等食物。卤汁表面会有一层油脂，需要用勺子撇去，以免引起霉变。卤汁在使用一

  (45)人喜欢2022-10-15
• 水放在冷冻一个月还能吃吗 冰冻的水一个月可以喝吗

  1、如果未开封，放置一个月的话，是可以饮用的，并不会有很大问题。 2、若是桶装水开封后，放置一个月是不宜喝的，因为其中的微生物指标已经超过了卫生标准，虽然人体看不见，但是菌落总数会超标，而且时间越长，超标越严重，饮用后

  (12)人喜欢2022-10-15
• 鸭蛋没煮熟能吃吗 鸭蛋没煮熟能吃吗?

  1、没煮熟的鸭蛋不建议食用，生蛋的营养价值虽然比较高，但细菌也比较多，食用容易引起肠胃疾病，所以最好将鸭蛋煮熟后再食用。2、鸭蛋，又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、

  (51)人喜欢2022-10-15
• 淮山里面有黑点能吃吗，淮山里面有很多黑点能吃吗

  1、淮山的表皮一般是棕色发灰的颜色，出现黑色的情况一般是因为水浸或者是黑色的霉菌，一般刚刚水浸之后颜色变暗，可能有些发褐发暗的情况，类似于发黑，这种情况下是可以食用的。2、水浸，正常淮山的表皮是棕色发灰，但是被水浸之后有

  (7)人喜欢2022-10-15
• 腌制时间20天能吃吗（腌制品多少天可以吃）

  1、酸菜腌20天可以吃。2、自家腌酸菜20天左右能吃的。随着腌制的过程中，第一个星期，酸菜中的亚硝酸盐含量最高；10天后，一般开始下降；20天后，基本消失。不过吃腌制的酸菜，还是建议过一个月食用是比较安全的稳妥的。3、蔬

  (11)人喜欢2022-10-15
• 泥鳅汤熬多长时间最好呢 泥鳅汤熬多长时间最好呢视频

  1、泥鳅汤熬30分钟，食材：泥鳅10条，姜片5片，胡椒粉1小勺，油盐适量，青菜几棵。 2、做法步骤：泥鳅宰杀好，用开水烫一下，有利于洗去外层的黏液。 3、洗净，用厨房纸吸净水份。锅内倒油，煎泥鳅。 4、锅内倒入水，

  (13)人喜欢2022-10-15
• 卤水香料熬多长时间能熟（卤水香料熬多长时间能熟啊）

  1、卤水的香料用布袋载着，加十二杯水煮三十分钟取出。猪肉和鸡、鸭、鹅、兔这类鲜香味较浓的原料，应与异味较重的牛、羊肉及各种动物“下水”如肥肠，原料分开使用卤水，以保证卤水和卤制菜品的质量。 2、在使用过程中，要经常检查

  (6)人喜欢2022-10-15
• 高压锅熬豆角多长时间最好，高压锅熬豆角几分钟

  1、一般高压锅炖豆角大约需要10分钟左右。 2、高压锅的特点就是能在最短的时间内将食物烹饪成熟，所以用高压锅炖豆角的时候，不需要用很长时间就可以将豆角炖烂，一般炖煮10分钟左右即可。 3、高压锅的原理很简单，因为水的

  (25)人喜欢2022-10-15
• 高压锅熬鸡腿骨头多长时间 高压锅熬鸡腿骨头多长时间好

  1、高压锅压鸡腿一般状况下15分钟上下，水需放适度，不必出现麻辣干锅的状况，这样炖出去的鸡又烂又香。 2、压力煲里放的食材最好是不必超出容积的五分之四，炖乌鸡的情况下盖要并拢，此外应用的情况下要查验排出气孔和自动排气阀

  (11)人喜欢2022-10-15
• 鸽子高压锅熬多长时间最好，鸽子高压锅煮多久

  1、鸽子用高压锅炖,一般上汽后炖30-40分钟即可。 2、因为高压锅是通过一个封闭的环境,通过增加高压锅内部的气压,令锅内部沸点升高,使的炖汤时更加容易炖烂,因此炖汤的时间可以缩短一些,一般炖30-40分钟即可。

  (8)人喜欢2022-10-15
• 高压锅熬带鱼多长时间（高压锅做红烧带鱼需要多长时间）

  1、用高压锅炖带鱼需要二三十分钟左右的时间就差不多了。 2、高压锅一般用普通的锅来炖的话，大概是十几分钟就差不多可以吃了，如果是炖给小孩子吃的话，可以用高压锅，可以把它的骨头都炖烂掉，大概是二三十分钟左右的时间。或者是

  (8)人喜欢2022-10-15
• 高压锅熬豆角多长时间好 高压锅熬豆角多长时间好吃

  1、高压锅熬豆角两到三分钟。将豆角放进电压锅里冷水下锅，等待两到三分钟的时间即可出锅。 2、高压锅最早的名字叫“帕平锅”，是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的，起初只是作为消毒用具。 3、高压锅，也叫压力锅、压力煲。

  (38)人喜欢2022-10-15
• 高压锅熬黑豆要多长时间 高压锅熬黑豆要多长时间最好

  1、高压锅煮黑豆煮1-2小时就能熟。 2、用高压锅煮黑豆的话，一般煮1-2小时左右就能将其完全煮熟了。黑豆比较坚硬，所以在煮之前要用清水浸泡一碗，将其泡软，缩减煮制时间，接着再放到高压锅里面煮就可以了，煮好之后我们用手

  (7)人喜欢2022-10-15
• 高压锅熬豆饭多长时间（高压锅煮豆馅多长时间）

  1、一般高压锅煮3到5人口的米饭，需15分钟时间左右。不过煮好得等5分钟左右，等压力阀没有气才可以打开。 2、煮干饭一般水没过大米一点点就可以。开火后大约再过10分钟左右高压锅打气，把火关小，再高压5分钟即可关火。只需

  (12)人喜欢2022-10-15