香辣虾怎么做,香辣虾怎么做才好吃

1,香辣虾做法请参照：海虾洗净后剪去虾须，用牙签在倒数第二节处挑出虾线之后倒入料酒腌制半小时准备调料(干辣椒，生姜片，大蒜，白芝麻，郫县豆瓣酱，葱花)热锅倒入油，油温5分热下生姜和大蒜爆香倒入虾反复煸炒至虾全部变色把虾推向一边，加入一调羹郫县豆瓣酱煸炒出香味加入料酒加入干辣椒倒入适量开水加入适量白糖保持大火加入葱花后熄火撒上白芝麻，香菜，即可上桌。

2,香辣虾制作教程

3,原料： 小麻花：超市里一般都有卖，一小袋就可以 麻辣花生：半袋 鲜虾：半斤左右 做法： 之前准备：虾去虾背，然后用开水焯一下，变成红色后捞出控水备用 热油，葱姜蒜片呛下锅 加入麻花翻炒一下 加入麻辣花生和虾一起翻炒，麻辣花生连着里面的辣椒、一起放入，它本身也有盐味，加上麻花也带咸甜味，所以不用放太多调料味，少放点味精、盐就可以 出锅前撒上些香菜末即可