牛有多少个胃?（牛有多少个胃）

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1、 牛的胃由四部分组成，即瘤胃(第一胃，又称草胃)、网状胃(第二胃，又称蜂窝胃)、瓣胃(第三胃，又称双瓣胃或百叶胃)和皱胃(第四胃，又称真胃)。

2、 瘤胃：反刍动物的第一个胃，也是反刍动物特有的消化器官。瘤胃占四个胃总体积的80%，大量微生物在此生长繁殖，很大一部分饲料被消化。就是我们吃火锅时常见的“草肚”或者“毛肚”。

3、 胃：位于瘤胃前端，占四个胃总体积的5%。它的主要作用就像一个筛子，起着过滤的作用，把和饲料一起吃的钉子、铁丝等重物保留下来。就是我们吃火锅时常见的“钱肚”。

4、 瓣膜胃：又称双瓣膜胃，前与网状胃相连，后与皱胃相连。它的主要作用是加工研磨食物的粗糙部分，把较薄的部分输送到皱胃，同时还能吸收大量的水分和酸。就是我们吃火锅时常见的“快门”。

5、 皱胃：其功能与单胃动物相同。它有消化腺，能分泌消化酶。它是牛的四胃中真正的消化器官，所以也叫真胃。就是我们吃火锅时常见的“牛肚”。

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