日期:2023-03-01 09:11:23人气:11
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1、乳糖是哺乳动物乳汁中特有的糖类,也因此得名。
2、是一种双糖,为一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合而成,分子较大。
3、在牛奶中的平均含量为6-7%。
4、乳糖经乳糖酶消化后形成葡萄糖和半乳糖,为人类提供营养、提供能源。
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