冻顶乌龙（南投特产）

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1、冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。

2、产于台湾省南投鹿谷乡。

3、它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。

4、冻顶为山名，乌龙为品种名。

5、但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。

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