凉拌苦瓜的做法步骤怎样做凉拌苦瓜

日期：2022-10-08 08:35:26人气：22

导读：凉拌苦瓜的做法步骤？以下是小编为大家带来的介绍。1、食材：苦瓜 1个、小米椒 1个、大蒜 3瓣、酱油适量、香油适量、糖适量、盐适量。2、苦瓜对半切开挖出囊，

1、食材：苦瓜 1个、小米椒 1个、大蒜 3瓣、酱油适量、香油适量、糖适量、盐适量。

2、苦瓜对半切开挖出囊，切成细片，焯水大概30秒捞出。

3、捞出后马上放入凉水，不然会发黄。小米椒切成细片，大蒜切碎。

4、捞出凉水中的黄瓜片，放入大蒜、小米椒、酱油、香油、糖、盐搅拌均匀即可。

凉拌苦瓜的做法步骤 怎样做凉拌苦瓜