酒酿圆子（鄞州区特产）

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1、产品名称： 酒酿圆子

2、产品产地：宁波

3、产品特性：甜糯适口，味道独特

4、产品简介：酒酿圆子:用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒 酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后 撒糖桂花即成。

5、产品历史： 在宁波已有百年历史。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。