梧州冰泉豆浆（万秀区特产）

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1、冰泉豆浆斐声遐迩、得天独厚的是“冰井泉香”的井水。

2、“冰井泉香”自唐朝已出名，《梧州府志》记载：“梧州城东有井出冰泉，井水甘凉清冽。

3、”梧州市冰泉豆浆馆座落在白云山脚的冰泉冲，已有60多年经营历史，冰泉豆浆以它“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。

4、冰泉豆浆以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，保持黄豆的原色，是一种内含植物蛋白质，营养极其丰富的饮品。

5、冰泉豆浆凉冻后，面上凝成一层薄豆皮，滴在桌上成珠，聚而不散，谓之“滴珠豆浆”。

6、这种豆浆醇浓、甘甜、香滑。

7、港澳台同胞和外国友人都慕名而来以先饮为快。

8、“不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”之说已传遍中外。

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