日期:2022-09-28 16:21:11人气:20
1,红菇中含有5种多糖、28种脂肪酸和16种氨基酸。多糖含量约为2.47%,氨基酸含量14.7%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4%。红菇干品每百克含蛋白质15.7克,碳水化合物63.3克,钙23毫克,磷500毫克,尼克酸42.3毫克维生素,b23.54毫克。多吃对人身体有益先把红菇用水泡开,备用。猪心切块,备用。生姜切成片,放入锅中用热油爆炒。再放入猪心爆炒,加入适量的盐、料酒炒至入味,再加入泡好的红菇,加入适量清水,烧开。倒入瓦罐中,煲30分钟即可。
2,
3,主料:本地土鸡半只、红菇干100g辅料:食盐适量、矿泉水1000g步骤一:取出红菇干。步骤二:将红菇干清洗2-3遍。步骤三:装碗提前浸泡。步骤四:取一半鸡,去头,尾,翼尖,趾甲,斩块。步骤五:放入炖锅,加入浸泡的红菇和水,再加入矿泉水,盐,炖30-40分钟。步骤六:红菇鸡汤就做好啦。
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