米布,米布百科

1,米布是云南的一种特色小吃，,是一种由大米和牛奶一起做成的米糊类吃食。云南省，简称云或滇，中国23个省之一，位于西南地区，省会昆明。东部与贵州、广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻，云南省总面积39.41万平方千米。云南省地势呈现西北高、东南低，自北向南呈阶梯状逐级下降，属山地高原地形，山地面积占全省总面积的88.64%

2,主料：糯米适量、牛奶适量。辅料：蜂蜜少许、菠萝少许、西瓜少许、花生碎少许、薄荷叶少许。糯米事先浸泡3-5个小时；然后打成米浆，在过滤米渣；锅内放入适当的水；等水沸腾后，放入过滤好的米浆，同时加入牛奶、蜂蜜；不停的顺时针搅拌直到锅内的米浆彻底沸腾；出锅晾凉；将菠萝、西瓜切成丁；撒上花生碎、薄荷叶点缀。主料：米饭100克、牛奶500克。辅料：冰糖25克、果酱适量。步骤：准备米饭100克，冰糖25克，牛奶500克。将米饭，牛奶，冰糖依次倒入奶锅中。煮至浓稠，倒入料理机，打成米糊。将米糊倒入杯子中，冰箱冷藏5小时以上。最后再加上喜欢的果酱即可。成品。

3,展开全部主料大米80克牛奶200ml辅料白糖适量 步骤米布的做法步骤11.准备好米粉，白糖，牛奶。米布的做法步骤22.把80克米放入干磨杯里点击干磨等磨好了再点一次细磨，如过没有细磨就在重复一次干磨。米布的做法步骤33.牛奶倒入铁腕在放一勺糖3到4勺米粉米布的做法步骤44.一边加热一边搅拌等牛奶热了的时候火在关小一点一直不听的搅拌。米布的做法步骤55.等凝起来香香甜甜的米布就做好了。小贴士搅拌米布的时候一定要用小火。