冬奥村的人气美食王！这样一煎一拌，香脆又多汁！

今天是詹姆士的厨房陪伴你的第2219天

最近大家吃得最多的是什么？除了年菜，应该就是饺子了吧。

就连冬奥村的运动员们品尝到了饺子的美味后，也纷纷表示最爱的就是它！

看来咱们大中华的饺子，魅力无限呀！

吃了那么多煮水饺，不如试试小编今天要给大家墙裂推荐的这道超简单料理——居酒屋风煎饺。

连晶晶吃了都连连点头称赞~

正巧家里的饺子都吃不完，这次咱们一起试试新吃法！

詹姆士出马，自然是颜值与实力并存（是的，小编说的就是詹姆士及美食）！

这道料理不仅有着饱满亮眼的色彩搭配，吃起来也是十分清爽有风味。

不仅创意满满，也十分简单。

煎、煮、拼装，三步就搞定！特别适合懒人和小白！

搭配虾肉和蔬菜，鲜味、清爽感同时拥有，还很解腻！

在家食材不全的小伙伴也别担心，吃货的烹饪就要随心而动，一定能给你意想不到的惊喜！

最后淋上油泼辣子和巴萨米克醋，吃起来风味十足！

对啦，大家千万别忘记：

饺子一定要煎到外皮香酥金黄，还得蘸上一碟浓油赤酱，这样吃起来才叫有滋有味~

周末在家做一份这样的快手料理 ，看冬奥会也会变得更有趣！

打开视频和詹姆士一起，复刻更轻松

平底煎锅、煮锅

饺子1份 虾适量 综合生菜适量

葱1把 香菜1把 小番茄1碟

油泼辣子 红葱头1碟

【1】备食材

将洗净的小番茄切半，葱切小段，红葱头切薄片，用水浸泡备用。

【2】煎饺

锅中倒入适量橄榄油，将饺子轻轻放入，倒入壶中1/3的水，盖上锅盖焖煎，煎熟后倒出备用。

冷冻的饺子，也可以直接焖煎

需要加入的水量增加为水壶的一半。

【3】烫虾

锅中烧水，滚水后放入虾子；氽好后放入冷水冷却；去壳取虾仁备用。

【4】盛盘

将综合生菜铺在备好的盘里，放上煎饺、虾仁，撒入适量盐调味，放入小番茄、葱花。

【5】点缀

浸泡的红葱头取适量点缀其中，放上香菜；撒上香菜碎，淋上油泼辣子提味；最后淋上巴萨米克醋，完成。

今天师父教的这道菜，一下子打开了我的思路，这个全世界都喜爱的中华美食，原来还可以这样吃！煎一煎，搭配虾肉与蔬菜，就可以拥有一份色彩靓丽的清爽小菜，简单快捷、创意满满。再也不用担心饺子太多吃不完啦！

居酒屋风煎饺：“我长这个样子！”

看到这里了，想必你一定不会错过这款煎饺，四种口味、荤素搭配，还有詹姆士亲调油泼辣子，这样的早餐丰富更有味！