酸菜多少天能吃一定要注意这个时间

日期：2022-10-06 08:59:15人气：25

导读：1、酸菜一个月左右就可以吃了。2、一般来说蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长，达到一个高峰之后就会下降，这个峰叫做亚硝峰。有的蔬菜出现一个峰，有的出现三次高峰，通常腌制一周左右的酸菜亚硝酸盐含量最高，而到20天之后就

酸菜多少天能吃一定要注意这个时间

1、酸菜一个月左右就可以吃了。

2、一般来说蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长，达到一个高峰之后就会下降，这个峰叫做亚硝峰。有的蔬菜出现一个峰，有的出现三次高峰，通常腌制一周左右的酸菜亚硝酸盐含量最高，而到20天之后就已经很低了，这个时候再吃，就比较安全了。

酸菜多少天能吃 一定要注意这个时间