鲍汁海参的做法视频窍门（鲍汁海参的做法）

大家好，小科来为大家解答以上问题。鲍汁海参的做法视频窍门，鲍汁海参的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

说起海参，我想大家都不陌生。海参与燕窝、鲍鱼、人参并列为“八珍”之一。是一种很有营养价值的食品，可以提高人体免疫力。海参最常见的做法是鲍鱼酱海参。那么鲍鱼汁海参怎么做呢？让我们看看鲍汁海参的做法!

一、鲍汁海参的做法一

配料：海参、鲍鱼汁、姜。

练习：

1.海参的制作时间较长；

2.海参加水，放入冰箱，每4小时换水，浸泡24小时；

3、海参24小时后，洗净肚子，保证没有沙子；

4.将海参煮1小时，放在保温桶中24小时，取出，让冰水冷却，重复两次；

5.好海参；

6.海参是没有水分的；

7.爆香葱和姜，加入高汤和鲍鱼汁，煮沸，加入海参，煨30-40分钟，收集汁液。

二、鲍汁海参的做法二

配料：海参、鲍鱼汁、西兰花、大米、香油、糖、淀粉。

练习：

1.海参解冻后，用开水焯一下，煮开就行，不要太久，捞出备用；

2.西兰花洗净，放入沸水中焯一下，加入少许盐和香油拌匀；

3.三包原调料，加入1大勺鲍鱼汁、一勺白糖、一勺酱油，搅拌均匀，开大火至沸腾，倒入一勺水淀粉搅拌至粘稠；

4.将海参、西兰花和米饭放在盘子里，将煮好的汁浇在海参上。

三、鲍汁海参的做法三

配料：海参、鲍鱼汁、姜。

练习：

1.海参的制作时间较长；

2.海参加水，放入冰箱，每4小时换水，浸泡24小时；

3、海参24小时后，洗肚，有沙子；

4.将海参煮1小时，在隔热桶中保温24小时，取出，让冰水冷却，重复两次；

5.爆香葱和姜，加入高汤和鲍鱼汁，煮沸，加入海参，煨30-40分钟，收集汁液。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。